當代蔬菜

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當代蔬菜 關注(): 期刊周期：月刊; 期刊級別：國家級; 國內統一刊號：36-1254/D; 國際標準刊號：1671-4660; 主辦單位：江西省出版總社; 主管單位：江西省出版總社; 上一本期雜志：經濟動物學報動物學術期刊; 下一本期雜志：生物災害科學農業生物研究期刊

　　《當代蔬菜》國家級農業期刊投稿，在農村有著相當的影響力。是一份面向全國城鄉發行的致富類綜合性報紙，以推廣農業實用技術、傳遞農業市場信息、傳授脫貧致富經驗、解答農民疑難問題為辦刊宗旨。其讀者對象為：城鎮、農村有一定文化知識的生意人、教師、農技人員、農村干部、農村專業戶、農民等。

　　《當代蔬菜》是一個突出的特點是它強調普及性，是中國第一本集新聞與科普為一體的蔬菜雜志。其主要讀者群為菜農、基層農技人員、蔬菜種苗生產與經營人員。

　　《當代蔬菜》獲中文核心期刊(2000)。

　　當代蔬菜雜志欄目設置

　　菜事熱點、商海潮、良種導航、載培技術、經驗交流

　　當代蔬菜雜志榮譽

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄(中)維普收錄(中)中國期刊全文數據庫(CJFD)

　　閱讀推薦：吉林蔬菜

　　《吉林蔬菜》吉林省農業科技期刊，創刊于1974年，由吉林省農委主管、吉林省蔬菜花卉科學研究所主辦的科技期刊。主要欄目：技術顧問論點，蔬菜栽培、植物醫院、新優品種、保鮮加工、試驗報告、工作研究、園林花卉、食用菌專欄、技術創新、菜業咨訊等。是蔬菜種植者、生產管理人員、技術人員、營銷人員的重要參考讀物和宣傳媒體。

　　當代蔬菜最新期刊目錄

我國鮮食玉米的推廣及產業化發展————作者：徐勇;劉金波;徐福海;

摘要：鮮食玉米又稱果蔬玉米,目前在國內外市場上十分暢銷,它不僅鮮嫩香甜,而且營養價值高,其蛋白質、脂肪、維生素、糖等含量大大超過普通玉米。另外,種植鮮食玉米經濟效益顯著,產值高出普通玉米1倍左右。如果進行精深加工,則效益更高。可見,發展鮮食玉米,對于增加食物

商海金橋

摘要：本刊免費為廣大讀者刊登供求信息,供求信息請加蓋當地政府公章急求萵苣、菜花、西芹、蒜薹等蔬菜我公司急求新鮮的萵苣、菜花、西芹、蒜薹等蔬菜,有貨的朋友請速與我公司聯系。失效時間:2007-10-1,聯系人:范華、許成龍,求貨商:范華菜業有限公司,聯系電話:

一次“失信”引發的震蕩————作者：鮑丹;

摘要：山西省永濟市曾是聞名全國的真姬菇生產基地;然而由于“失信”氣跑了客商,大量的蘑菇積壓,菇農被迫紛紛轉產——走進山西省永濟市太寧村農民展月亮家的庫房,密密麻麻地摞滿了像小枕頭一樣的真姬菇培養袋。展月亮拿起一個培養袋告訴筆者,這里裝滿了優質真姬菇種和培養料

脫水蔬菜業前景看好————作者：李文濤;

摘要：在日前舉行的寧夏農業產業化經驗交流會上,與會代表認為,脫水蔬菜業投資前景廣闊,并且具有以下優點。1.投資脫水蔬菜符合國家產業化調整方向我國是農業大國,有豐富的蔬菜資源,開發脫水蔬菜能拉長產業鏈,提高蔬菜產品附加值。同時,脫水蔬菜加工企業作為勞動密集型企

栽瓜種菜問市場————作者：沈文;

摘要：市場瞬息萬變,尤其是農副產品,如果錯過市場行情,收入則存在明顯差異。如何在多變的市場中站穩腳跟,使產品既暢銷又增收?近日,筆者對山東省德州市平原縣菜農作了調查,發現了其中奧秘。人無我有,靠特色找市場平原縣王鳳樓鎮五麻村農民馬立新在多年的蔬菜種植過程中,

從壇子菜到品牌干菜——記湖南省益陽市世林食品有限公司總經理陳世林————作者：王迪軒;

摘要：機聲隆隆,風聲揚揚,總是一道忙碌的風景;臘味飄飄,壇香盈盈,迎合著鄉間清新的空氣,沁人心脾;寬闊的曬場,整潔的車間,成百上千的壇壇罐罐,給人一種大氣的感覺。這就是坐落在風景秀麗的湖南省益陽市蘭溪鎮尹家壩村的益陽市世林食品有限公司。世林食品有限公司不僅擁

汝南縣著力打造豫南“大菜園”————作者：崔斌偉;

摘要：這里擁有32萬畝(1畝=1/15公頃)蔬菜種植面積,3.5萬座各類溫棚,年產值13億元;擁有6個省級無公害農產品基地,無公害蔬菜播栽面積達到10萬畝;還有年銷蔬菜4億公斤,輻射半徑達500公里的農業部定點蔬菜市場。這里每天都云集著來自北京、河北、山西、

高山蔬菜走上“競標場”————作者：張建平;葉余地;楊秋琴;

摘要：“我出2元2角”、“我2元3角”……在浙江省慶元縣四山鄉班岱后村的高山蔬菜競標場,從今年8月份開始,每天都會上演這樣的火爆場面。而在競標場邊的空地上,是堆得整整齊齊、統一包裝的高山無公害四季豆。班岱后村是四山鄉高山四季豆種植大村,為避免以往客商分散收購

小黃瓜“長”成大產業————作者：王少飛;萬更波;

摘要：山東省萊西市孫受鎮遲家莊村的1380畝(1畝=1/15公頃)黃瓜田被農業部認定為無公害生產基地,這是萊西市唯一獲此殊榮的生產基地。2005年,1380畝黃瓜直接為農民增收2090萬元,人均收入的90%來自于黃瓜產業,人均收入已達6127元。遲家莊黃瓜有

一分錢的販菜大生意————作者：劉云;

摘要：湖北省鄖縣柳陂鎮農民朱春芳今年已經56歲了,但是他在全鎮菜農眼里卻是個舉足輕重的人物。他靜坐家中,眼觀六路,做著“1分錢大生意”。柳陂鎮的蔬菜種植面積已達到2.2萬畝(1畝=1/15公頃),柑桔種植面積達到1.7萬畝,是農業部確定的無公害種植示范基地;

媒體

摘要：邯鄲市將建設10大專業特色蔬菜生產加工基地近日,河北省邯鄲市出臺了《邯鄲市無公害蔬菜加工基地建設總體規劃》。《規劃》顯示邯鄲市將圍繞龍頭企業建設設施蔬菜、錯季蔬菜、特色蔬菜3大無公害蔬菜生產加工基地和優質辣椒、大蒜、胡蘿卜、馬鈴薯、食用菌、蘆筍、青刀豆

蔬菜種子企業廣告的幾點心得————作者：羅海平;

摘要：年終臨近,感嘆時光飛逝的同時,也提醒了自己又要好好計劃明年的市場,當然,也包括明年廣告宣傳計劃。廣告,作為蔬菜種子企業市場營銷組合的一部分,幾乎是所有的蔬菜種子企業年年都必須做的一件事。但是廣告做出來后對企業到底有多少效果有什么樣的作用?答案各自不同,

荷蘭蔬菜種業市場新視點————作者：丁海鳳;張雪平;

摘要：荷蘭種子產業經歷了100多年的發展歷程,已成為世界上重要的植物育種產品(種子等)出口國,全世界最大的22家種子公司荷蘭占有3家,是世界上4大種子出口國之一。在荷蘭總計有1.8萬畝(1畝=1/15公頃)土地用來培育蔬菜種子,品種多達4900種。出口100

竹筍味無窮————作者：羅光輝;

摘要：竹筍,屬山珍海味的下八珍之一,素有“素食之王”的美稱。竹筍,自古以來就是餐桌上的美味佳肴。清代文人李笠翁把竹筍譽為“蔬菜中第一品”,認為肥羊嫩豬也比上它。《詩大雅·韓奕》說:“其蔌維何,維筍維蒲。”竹筍含有豐富的植物蛋白和大量的胡蘿卜素、維生素,還含有

我國大白菜育種研究現狀及展望簡述————作者：徐家炳;張鳳蘭;

摘要：一、大白菜在國內外育種研究概況我國自20世紀70年代初開始進行大白菜雜種優勢利用研究,先后在全國科研單位開展了大白菜育種研究工作,經過多年辛勤的耕耘,育成了一大批優良品種應用于生產,特別是國家組織“六五”攻關以來,大白菜育種工作獲得了快速發展,近10年

早熟西瓜新品種大寶的選育————作者：王鐵臣;王滿保;黃環;

摘要：一、選育過程母本347(又名37-4-1)是美國糖嬰與地方品種鄭州3號雜交,采用系統選擇經6代自交純化而得。植株生長勢中等,抗枯萎病、病毒病,適應性廣。坐瓜整齊,全生育期92天,果實發育期約33天,主蔓第7～8節著生第1雌花,以后每隔6節現1雌花。果實

荔浦芋優良品種桂芋1號特征特性及栽培要點————作者：杭玲;周嘉運;蘇國秀;黃卓忠;程湯;

摘要：荔浦芋是檳榔芋的著名品種,廣西名優特產經濟作物之一,也是廣西重要的出口創匯農產品。桂芋1號是用優良荔浦芋的母芋或子芋的單株莖尖經離體培養,用組織培養快繁技術方法誘導,篩選培育的高產、穩產、品質優良的一個優良品種。2000～2001年進行產量比較試驗,2

浙白6號

摘要：“浙白6號”小白菜專用品種由浙江省農科院蔬菜研究所(地址:杭州市石橋路198號,郵編:310021,電話:0571-86404376)最新育成。表現:生長勢強、生長速度快、葉面光滑無毛、葉色翠綠、株型美觀、品質優良、適應性廣、綜合抗病性強;宜作小白菜周

優質高產蠶豆新品種——鳳豆六號————作者：陳國琛;

摘要：“鳳豆六號”通過省級審定,是1個糧菜型兼用的品種,一般畝(1畝=1/15公頃)產281.13～362.41公斤,最高畝產421.45公斤,蠶豆干籽粒含蛋白質26.74%,粗脂肪0.71%,淀粉46.99%,在云南省海拔1600～2200米的蠶豆主產區作

早中熟桔紅心大白菜新品種北京桔紅2號————作者：余陽俊;陳廣;徐家炳;張鳳蘭;孫繼志;趙岫云;張德雙;

摘要：桔紅色是大白菜內葉中的稀有顏色,該性狀首次由日本人通過雜交變異獲得,并育成了大白菜品種Orange Queen。該品種被引種到我國,表現為病毒病抗性弱,纖維素含量高,風味品質較差。1997年作者以此為資源,通過雜交、回交轉育,在國內首次育成中晚熟桔紅心

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