論文導讀：2012年現制現售水自動售水機在周圍環境、衛生防護、許可信息公示等方面的合格率有所提升;水質自檢信息公示和日常維護公示合格率有所下降。pH值均符合要求，指標合格率為100．0%;實驗室檢測耗氧量和總大腸菌群均合格，指標合格率為100．0%，有1臺自動售水機出水的細菌總數超標，細菌總數指標合格率為99．1%。與2011年同期水質檢測情況相比，2012年現制現售水自動售水機出水水質細菌總數合格率有所提高。

　　關鍵詞：自動售水機環境衛生,管理制度

　　衛生管理情況111臺自動售水機周圍環境衛生狀況合格率、衛生防護合格率、機器實際地址與申報地址的符合率均為100．0%，衛生許可信息公示合格率為96．4%，日常維護信息公示合格率為94．6%。與2011年同期監督檢查情況相比，對111臺自動售水機進行水質檢查，110臺自動售水機水質檢測情況符合《生活飲用水水質處理器衛生安全與功能評價規范———反滲透處理裝置》的要求，檢測合格率為99．1%。其中，現場檢測濁度和從調查和檢測結果來看，自動售水機周圍環境衛生狀況、衛生防護、衛生許可信息公示、水質檢測合格率，較之2011年均有所提升，自動售水機周圍環境衛生狀況和衛生防護情況的提升對水質的提升有一定作用。但在日常維護信息公示和水質自檢信息公示合格率方面較之2011年均有所下降，分別為94．6%和81．1%。自動售水機經營單位自身管理不到位，水質自檢制度、日常維護巡查制度未能真正落實，成為影響自動售水機衛生安全的重要因素。因為，自動售水機內部裝有水處理材料，用于自來水的深度凈化，但其使用壽命有限，超過其使用壽命，水中殘留下來的雜質會堵塞過濾孔，造成凈化效率下降，甚至失去凈化能力。

　　當水處理設備凈化濾料的吸附能力達到飽和程度時，某些原來附著于濾料上的有害物質會被水中其他共存物質取代而釋放出來，造成出水水質污染。可見不及時對水處理材料進行更換和維護就可能對水質產生影響。經營單位應按照國家和本市有關現制現售飲用水、生活飲用水的衛生管理規定、標準和規范，加強自律管理，負責其設置的自動售水機的日常衛生管理工作，認真落實設備日常維護和水質自檢工作，并將相關信息及時予以公示。企業自律是確保現制現售水行業健康發展的基礎，經營單位自身管理能力是影響現制現售水衛生的重要因素，必須進一步強化經營單位自律，提高經營單位的自身管理能力。

　　自動售水機隨意移動，維護人員未取得健康證明等直接或間接影響自動售水機水質的關鍵問題均無明確處理依據。衛生行政部門在對現制現售水自動售水機進行日常監督中，對于未按相關規定公示許可、水質自檢及日常維護等信息的情況，只能通過《衛生監督意見書》的形式告誡和提醒，起不到真正的威懾作用，使得一些經營單位屢教屢犯。為此建議在修訂相關法律法規時，增加對存在以上違法行為行政處罰的相關條款。

　　嘗試引入監督信息公示制度，借助社區宣傳欄、居委公示欄等方式，定期將監督情況進行公示曝光，使得居民及時掌握社區內自動售水機的衛生狀況，加強社會監督，也使得經營公司對違法行為的曝光有所顧忌，從而推動自動售水機衛生管理。衛生行政部門應加強對現制現售水經營單位的經常性衛生監管，在現制現售水管理中構建“企業自律、行業管理、政府監管、社會監督”的管理模式，確保現制現售水衛生安全。