定量包裝是商品包裝中常見的包裝形式，定量包裝凈含量檢驗這一項工作不同于其他包裝形式，本文就主要探討了定量包裝凈含量計量檢驗過程和方法，提出了幾點需要注意的地方。

　　《包裝工程》是包裝行業專業技術性刊物。 主辦單位還有國家機械委五四研究所、中國包協兵器包裝委員會、兵器工業防腐包裝情報網。

　　近年來，隨著社會主義市場經濟的發展，定量包裝商品已經成為我國商品市場的主要商品形式。本文以當前定量包裝商品凈含量計量檢驗工作中問題為切入點，并根據問題分析需注意的事項措施，以供參考。

　　定量包裝商品在當前商品市場中占據了主導地位，其計量檢驗工作直接影響生產者對商品合格的判定及后續流入市場的銷售情況，有效地保護了消費者的合法利益。然而隨著定量包裝的商品品種越來越多，必然增加商品計量檢驗工作的工作量，難以避免地在檢驗過程中出現問題。

　　此類商品凈含量計量檢驗的性質不同于一般劑量檢驗，尤其定量包裝商品品種越來越多，在檢驗工作過程中不可避免的會出現問題，所以在嚴格執行《定量包裝商品凈含量劑量檢驗規則》的同時也要深入分析和思考尚未明確規定和極易出現問題的環節，進一步保證定量包裝商品計量合格。

　　一、定量包裝商品凈含量計量檢驗過程和方法注意事項

　　1.以商品質量標注凈含量商品的計量檢驗

　　在檢驗一般性商品時或檢驗以質量單位標注的凈含量商品時，應注意觀察皮重的抽樣量大小、皮重是否已經擦除干凈等。應盡可能避免包裝物本身重量的減輕，以肉眼看不到的殘留物為除凈程度標準。在稱皮重時應將商品中的內裝物和附帶品視為皮的一部分，稱重時應根據檢驗步驟，包裝皮不能隨意剝去，會影響凈含量的準確性。冷凍商品檢驗除了要遵循上述操作順序之外，還要注意在測量過程中商品所處的溫度，無論是常溫檢驗還是低溫檢驗都要保證商品及相關設備不會因溫度變化出現水蒸氣凝結，進一步保證測量的準確性。

　　2.以長度單位、體積標注凈含量商品的計量檢驗

　　體積標注凈含量商品檢驗時的溫度允差為±2℃，通常會在20℃條件下檢驗。一般采取以下四種檢驗方法：1)密度法：此方法適合用于檢驗可搖均密度如食用油、牛奶、酒、飲料等液體商品或商品內容物密度均勻。也其他方法相比也有類似的地方，如都可以用密度杯測量密度，測量時也是用容量瓶。2)相對密度法：此方法適用于如牙膏、洗發膏、食用油或酒等液體商品的檢驗，同時也適用于較粘稠的半流體商品，一般在密度杯內充滿商品內容，此時天平稱量的分度值為1mg~0.1mg，有利于保證商品內容物凈含量。3)絕對體積法：此方法多適用于粘稠度和較易流動商品，需注意液體倒出后包裝物的掛壁量應盡可能小，量筒準確度等級滿足要求，液面讀數應準確。4)容量比較法：此方法多適用于如瓶裝食用油、酒等平滑上表面的液體商品。通常采用容量瓶測量，需注意的是所使用容量瓶要盡可能接近同標注凈含量，有利于控制讀數誤差。

　　二、定量包裝商品凈含量計量檢驗結果注意事項

　　1.密度檢驗

　　密度測量是包裝商品凈含量計量檢驗中最關鍵的步驟，一般密度法會廣泛用于以體積為標注的凈含量商品中。可以選擇在20±2℃的溫度且室溫與介質之差在1℃以下的條件下擦干密度杯并對其稱重，將密度杯內注滿樣本，對密度杯及被內內容物重量稱重，之后再減去密度杯的重量后則為定量體積的商品重量。此種方法能避免溫度變化及操作方式不同而導致的密度波動現象。

　　2.保留測量結果有效位數

　　一般計量檢定規程中都允許檢定結果存有誤差，但要注意誤差要控制在規定范圍內。檢定結果的有效位數都是參照允許誤差的有效位數來保留的，然而在《定量包裝商品凈含量劑量檢驗規則》中并沒有明確規定平均實際含量、修正值、標準偏差和實際含量修正結果有效位數的保留。對于實際含量修正結果或平均實際含量的修正值都會保留一位小數，然而在偏差標準中則可以保留兩位小數。

　　三、定量包裝商品凈含量計量檢驗工作注意事項

　　1.確定檢驗批的批量

　　JJF1070-205《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》中對檢驗批商品作出明確規定：1)如果倉庫現場堆放大于幾萬件或十幾萬件的單位商品數量，以每個批量1萬件左右的量將大批量商品進行分批，以此保證檢驗的準確性。2)如果是在生產企業現場或包裝現場進行抽樣，應在生產時，由生產企業同種定量相同生產條件及具備一定數量的包裝商品。同時也要預防任何一件可能改變正常生產條件的行為。

　　2.確定抽樣方法

　　計量檢驗方法可以根據不同的抽樣批量、地點分為分層抽樣、等距抽樣或簡單隨時抽樣，同時也可以只單純采用隨機抽樣方式抽取。其中分層抽樣指以每層占有單位商品數量并按照比例將確定樣本量n分配至各層中，同時對分為k層堆放的N個單位商品檢驗批，每層有ni個樣本單位，此種方法適合用于進口商、零售商、批發商及生產企業的倉庫抽樣。等距抽樣是按照一定單位商品數抽取，按檢驗批和樣本量確定間隔，此方法適用于產品生產線終端抽取合格產品或包裝現場抽取合格的產品。最后一種簡單隨機抽樣多適用于商品零售現場抽樣，只是對包含N個單位商品檢驗批樣本進行隨機抽取。

　　四、結語

　　總之，定量包裝商品凈含量計量檢驗是一件認真且嚴肅的工作，其計量合格與否是監督和管理是維護定量包裝商品市場經濟公平和公正的必行手段。因而要求檢驗人員盡最大可能提高定量包裝商品凈含量合格率，不斷改進檢驗水平，認真分析檢驗過程中出現的問題并采取有效的針對性措施，促進市場經濟穩定發展。

　　參考文獻：

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