內容摘要：根據對兩所高職院校旅游管理專業應屆�？飘厴I生就業現狀的問卷調查情況，分析了目前旅游專業�？飘厴I生就業存在的就業率下降、就業難度加大、實踐與理論缺乏緊密聯系、就業渠道不暢和就業觀亟待改變等5個主要問題及原因，并相應地提出了解決這些問題，提高旅游專業�？飘厴I生就業率的對策。
　　關鍵詞：旅游管理；高職�？粕�；就業問題；就業對策
　　
　　近年來，隨著高職院校旅游專業的擴招，旅游專業高職�？粕�的就業競爭日趨激烈，一些旅游專業高職生“畢業即失業”的現象隨處可見。什么原因呢？應該說即使就業形勢嚴峻，旅游專業�？粕�就業也不會落到這種田地。為了解旅游專業專科生的就業現狀，分析其中原因，我們對湖南科技職業學院、衡陽財經工業職業技術學院兩所高職院校的2006屆旅游專業高職生進行了問卷調查和走訪，收回問卷536份。調查表明，旅游專業專科生的就業觀念逐步適應當前自主就業的新機制，就業途徑多樣化，就業環境趨好。但旅游專業專科生就業難度加大，就業率下降的問題日益明顯。
　　一、問卷調查情況
　　1、調查的學校和學歷。這次問卷調查涉及兩所高職院校旅游服務與旅游管理專業專科生560人，共收回問卷536份。在被調查的應屆畢業生中，衡陽財經工業職業技術學院308人，占總數的55.0%；湖南科技職業學院252人，占總數的45.0%。
　　2、被調查人員的性別與城鄉背景。在被調查的560名應屆畢業生中，男性294人，占總數的52.5%；女性266人，占總數的47.5%。
　　3、已簽就業合同或與用人單位有工作意向占的比例大。在被調查的應屆畢業生中，到目前為止，已就業的為356人，占收回問卷人數的81.8%，超過教育部分規定的73%的就業率標準。
　　4、已找到的工作與學生選擇的目標相近。在被調查的畢業生中，當問及“你現在已找到的工作是自己喜歡或者與自己目標相近嗎？”時，有162人回答“先就業再擇業，能找到工作就不錯了。”占收回問卷人數的35.5%；有48人回答“沒有太多考慮，畢業找工作的時候并沒有明確的目標”，占收回問卷人數的14.12%；有118人回答“還好，畢竟是經過考慮和逃選才最終確定下來的”，占收回問卷人數的27.1%。
　　5、對所找工作，企業承諾給的工資較滿意。在被調查已找工作的2006屆356位旅游專業�？粕�中，��180人對單位目前承諾給的工資感到滿意，占已找工作畢業生的25.3%；有192人認為比較滿意，占已找工作學生的53.9%；有74人認為不滿意，占已找工作學生的20.8%。
　　6、就業途徑多樣化。據調查，旅游專業�？粕�找工作主要有以下途徑：一是人才招聘��，占35.4%；二是報紙上的人才信息，占29.8%；三是家人、朋友引薦，占20.2%；四是學校、教師推薦，占10.1%；五是網絡上的人才信息，僅占4.5%。
　　二、目前旅游專業本科畢業生就業存在的問題及原因
　　（一）存在的問題
　　1、旅游專業�？粕�就業難度加大。一是近幾年國家實行高校擴招，每年畢業的大學生都是幾百萬，而且又是在市場經濟條件下，實行自主擇業，這無疑給就業增加了難度。二是目前仍有相當一部分大學生希望到機關、事業單位和國有企業就業，到私營企業、個體企業就業的很少。三是國有企業改革改制以后，大部分企業精簡了人員，勞動力相對過剩，也給旅游專業�？粕�就業帶來了壓力。四是從當前情況看，勞動力資源已出現供大于求的狀況，國家、省、市雖然采取了扶持就業、鼓勵自主創業的政策，目前就業的壓力還是沒有緩解。
　　2、旅游專業�？粕�就業率呈下降的趨勢。國家對旅游專業專科生取消統一分配派遣，實行自主擇業以來，旅游專業專科生的就業率呈逐年下降趨勢。據調查統計，湖南科技職業學院2005年已簽就業合同的畢業生就業率約86%；2004年就業率為89.5%；2003年就業率為92.2%。據衡陽財經工業職業技術學院旅游專業的調查統計2005年就業率81.3%，2004年就業率為86.1%，2003年就業率為92.5%。上述兩校畢業生就業率已明顯下降。
　　3、就業渠道不暢。據對這560名應屆旅游專業�？粕�的調查，他們反映最多的問題就是對就業的信息不了解或了解很少。他們呼吁學校、政府人事和教育主管部門多聯系企業和用人單位，多提供就業信息。另外，信息網站缺乏全面、具體的信息，很多就業信息遲緩，影響畢業生就業。
　　4、實踐與理論缺乏緊密聯系。旅游專業�？粕�反映，現在很多企業（單位）都要求旅游專業�？粕�有一定的實踐經驗和有動手的能力。但是，現在的一些高等院校，注重了知識的學習，忽視了實際工作技能的鍛煉和提高。在這次調查中，有154人回答現在企業都要有工作經驗的大學生，他們在校時一直找機會兼職就是一個很好的例證。
　　5、部分旅游專業�？粕�的就業觀亟待改變。在被調查的旅游專業�？粕���，仍有部分畢業生的就業觀念陳舊，期望值過高，不是先就業，后擇業，再創業，而是憑空想象，一步到位，理想化。再就是攀比、講條件，從而出現就業難。
　　（二）主要原因
　　1、存在畢業生增加與就業崗位短缺間的矛盾。近年來高校畢業生的數量年年大幅度增長，高校畢業生總量1999年不到100萬，2006年超過410萬。旅游類畢業生同全國一樣呈現出大幅度增長的趨勢，以衡陽財經工業職業技術學院為例，2001年專科生67人，到2006年達到238人畢業，增長幅度達255%。畢業生總量增加，而可供就業的崗位卻沒有相應增加，相反的，用人單位吸納畢業生能力卻在下降。
　　2、專業結構與人才市場需求存在結構性矛盾。旅游管理專業的實踐性特點體現得不明顯，專業課程設置缺乏針對性、指向性，存在與市場的脫節。當問及“至今未找到工作的原因是什么”時，有62人（次）回答是缺乏實踐經驗，根本就無人問津。據部分畢業生反映，現在學校開設的一些專業課程，與社會上的需求嚴重脫節，造成了部分學生動手能力弱，就業難。
　　3、擇業觀念不切實際，期望值過高，理想與現實有偏差。旅游專業本科畢業生中就業觀念存在偏差，部分畢業生好高騖遠、存在不切實際的擇業心態，個人的愿望和現實間往往存在一定差距。他們或是渴望高回報，漫天要價，或是眼高手低，做事高不成低不就，或片面追求個性，而不愿受大多的約束。在被調查的畢業生中，有38人（次）回答用人單位提供的工資太少，不愿去；有16人(次)回答用人單位太小；有32人（次）回答用人單位不在大中城市等三項原因而沒有簽訂就業合同或達成就業意向。
　　4、學生綜合素質不高，教師教學理念陳舊，與社會需求形成矛盾。當今社會所需要的是具有綜合素質的復合型人才，用人單位希望所招收的大學畢業竹不僅具有扎實的專業知識，還應具有很好的綜合素質和較強的實踐能力；同時還應具有健全的人格以及適應時展的創新能力、創新精神，而我們一些旅游專業的老師教學理念陳舊，教學方法和手段保守落后，與社會需求形成矛盾，從而導致許多學生在校期間只能完成應學課程，缺乏廣博知識的積累和解決實際問題的能力，動手能力和創新能力欠缺。
　　三、提高旅游專業專科生畢業生就業率的對策
　　當前旅游專業本科畢業生就業過程中遇到的諸多問題暴露了我們的旅游人才培養模式、課程結構、就業制度、勞動力市場建設等方面存在的問題。要想順利地解決旅游專業專科生就業工作的難題，必須針對這些問題，尋找解決問題的辦法，關鍵是提高辦學質量。
　　1、加大就業宣傳力度，擴大就業渠道。要讓當代大學生更多的了解社會、了解市場、了解需要怎樣的人才。政府、學校要加強對旅游專業專科生就業方面的指導、培訓，不能盲目的追求就業率。高校擴招后，大學生的就業問題已列入各級黨委、政府的重要議事日程。只有大力發展經濟，不斷增加就業崗位，擴大就業渠道，才能從根本上解決大學生的就業問題。各級黨委、政府要制定有利于旅游專業�？粕�就業的扶持政策，從人才管理、職稱評定、崗位流動等方面制定出切實可行的辦法，以有利于促進旅游專業�？粕�就業為前提，充分發揮他們在科技創新、現代管理、信息技術等方面的作用。
　　2、旅游企業要樹立“適應即人才”的人才觀。企業要從看重人才的絕對水平轉變到看重人才能力與企業的匹配性和適應性上來。這種適應性包括三個方面：一是要適應待業的需要，比如飯店員工的基本要求就是熱情、友好、有親和力、愿意幫助他人等；二是要適應企業的需要，每個企業都有自己的文化氛圍，比如有的企業就要求員工有責任感、好學、團隊精神、忠于企業等；三是要適應崗位的需要，每個崗位有不同的職責和能力要求。一些崗位對專業知識和技能的要求不多，往往通過簡單的培訓就可以勝任。按照不同崗位的要求，只要能做好本職工作的員工都是企業所需的人才。如果員工的知識和水平大超過崗位本身的要求，不但工作效率得不到提高，甚至還可能會成為不穩固的因素。實際上，對于任何一家企業來說，最合適的人才就是最好的人才。[1]
　　3、大力挖掘就業信息，為大學生就業提供更多的途徑和平臺。各級政府人事、教育主管部門、學校等單位要多加強聯系、協調，共同辦好“人才信息網”，注意經常搜集、更換、發布各類人才信息，努力實現人才信息網上招聘工作。同時，要不定期召開人才招聘會，拓寬大學生的就業渠道。旅游專業�？粕�不但可以從人才信息網、報紙上主動尋求信息，還可以從親戚、朋友等多方面搜集人才信息，為就業創造更多的機會和提供更多的途徑。
　　4、進一步轉變就業觀念。旅游專業專科生一定要正視現實，轉變觀念，降低擇業標準，找準理想職業與現實就業的平衡點，堅持先就業后擇業再創業的原則，積極尋找機會就業。盡管旅游專業就業前景廣闊，學生發展空間大，但受傳統思想影響，旅游飯店服務還不被眾多學生尤其是家長認可與接受。應當針對學生思想實際，圍繞培養目標，進行專業理念教育，不斷激發學生的職業熱情與從業積極性。
　　5、健全實踐性教學體系，強化實踐教學環節，加強學生的職業適應。實踐性是旅游專業教學的突出特征。學生的實踐能力是教學成功與否的重要標志。在實踐教學中，應以培養學生興趣為動力，以積極參與為前提，以校外實習基地為載體，加大實踐教學的份量，旨導學生進行創新實踐。學生只有通過具體實踐，才能加深對所學基礎知識的理解；只有經歷了實踐的全過程，才能系統地掌握各個環節的基本技能。在搞好教學實訓的同時，要結合各種技能等級證書考試，提高學生操縱技能水平。[2]
　　6、積極創新教學方法，提倡現場教學，加大高職學生職業熏陶力度。要結合專業課程，組織學生去旅游企業參觀設施，觀摩企業的工作流程，增加學生對企業的感性認識。利用實習基地的資源優勢，開辟學生訓練的第二課堂。比如可以帶領學生到飯店上技能實訓課，邊學習，邊練習，邊指導；帶領學生到旅游景點學習導游業務，以增強現場感和角色意識，使學生學得精，練得好。
　　7、適量限制擴招規模。當前，各地的高職院校都有一定的規模，招生名額也在年年增加，這對提高勞動者的整體素質大有好處�，F在的關鍵就是如何解決高職學生的就業難題。如果有困難，可采取措施，適量限制一定數量高校的招生規模，減緩高校畢業生的就業壓力。
　　*本文系黃鑫主持的2008年度“湖南省社科院、長沙市社科規劃辦重點課題”（批準文號：湘社科[2008]20號，立項編號A47）研究成果
　　
　　參考文獻:
　　[1]余昌國.旅游企業應創新人才觀念.中國旅游報,2006.1.13:6
　　[2]沈永曦,張靜,張青,等.旅游高職辦學特色思考.中國旅游報,2006.1.13:7