糧食是人類生存發(fā)展的基礎(chǔ)，糧食工程專業(yè)人員主要從事糧食技術(shù)管理、糧食產(chǎn)品加工、糧食規(guī)劃管理方面的工作，這些專業(yè)人員需要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，了解行業(yè)專業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)以及相關(guān)政策，最重要的就是要具備較強(qiáng)的研發(fā)能力，很多專業(yè)人員在校期間就開始發(fā)表專業(yè)論文了，那么糧食工程專業(yè)的期刊有哪些?

　　《糧食科技與經(jīng)濟(jì)》由原全國米糠油科技情報(bào)中心等單位主辦的《糠油科技》經(jīng)《糧油科技》等更名為《糧食科技與經(jīng)濟(jì)》，多年來一直由袁隆平院士和王瑞元研究員等著名專家擔(dān)任顧問，是中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價(jià)數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)源期刊、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫全文收錄期刊、中國核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫收錄期刊、中文科技期刊數(shù)據(jù)庫收錄期刊、臺灣華藝 CEPS 中文電子期刊。

　　《糧食與食品工業(yè)》以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容，著重報(bào)道本領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新成果，竭誠為廣告科技工作者、生產(chǎn)一線工作人員提供技術(shù)交流的平臺，為各工業(yè)企業(yè)單位提供展示產(chǎn)品的窗口。

　　《糧食加工》是全國公開發(fā)行的糧食行業(yè)技術(shù)性科技刊物，融理論性、實(shí)用性、知識性為一體，是理論與實(shí)踐、普及與提高相結(jié)合的專業(yè)性雜志。