【雜志簡介】

　　《科學養魚》雜志由中國水產學會、全國水產技術推廣總站、中國水產科學研究院淡水漁業研究中心主辦，是我國唯一的一本面向國內外公開發行的綜合性水產科普雜志，1992、1998年連續兩次被評為全國優秀水產報刊一等獎，2002年榮獲第三屆全國優秀農業期刊獎、第三屆中國科協優秀科技期刊獎二等獎、江蘇省一級期刊;2003年榮獲全國優秀水產科技期刊一等獎;2004年榮獲第四屆全國優秀農業期刊一等獎，全國農業科普先進集體，江蘇省一級期刊，2005年榮獲國家最高獎第三屆國家期刊獎百種重點期刊獎。

　　本刊為目前我國發行量最大的水產雜志之一。

　　1.《科學養魚》受眾廣泛本刊堅持“普及第一，讀者至上”的辦刊宗旨，以推廣水產實用養殖技術(包括海水和淡水)為主，大力宣傳漁業工作方針政策和傳遞國內外最新的漁業信息，深受廣大讀者朋友的歡迎。主要讀者對象為漁場職工、水產養殖專業戶、基層水產技術人員、各級水產干部、水產院校師生和廣大水產科研人員。

　　2.《科學養魚》發行網絡覆蓋面廣;

　　3.《科學養魚》內容豐富、信息量大。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　1992、1998年連續兩次被評為全國優秀水產報刊一等獎，

　　2002年榮獲第三屆全國優秀農業期刊獎、第三屆中國科協優秀科技期刊獎二等獎、江蘇省一級期刊;

　　2003年榮獲全國優秀水產科技期刊一等獎;

　　2004年榮獲第四屆全國優秀農業期刊一等獎，全國農業科普先進集體，江蘇省一級期刊

　　2005年榮獲國家最高獎第三屆國家期刊獎百種重點期刊獎

　　【欄目設置】

　　常辟有專論與綜述、經營管理、苗種培育、海外漁業、海淡水養殖、漁業縱覽、病害防治、市場動態、飼料園地、水產品加工、休閑漁業、編讀往來等欄目。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 2014水產育種學術研討會論文選登有關我國水產種業發展的幾點思考 王清印 1-2

　　2 牙鲆選擇育種技術研究進展 田永勝 2-4

　　3 羅氏沼蝦育繁推一體化體系構建的關鍵技術 楊國梁 4-5

　　4 泥鰍人工繁殖及苗種培育 程輝輝等 6-7

　　5 “長江1號”蟹種池塘生態高效培育技術 張金彪等 7-8

　　6 南美白對蝦蝦苗的選購與大棚土池淡化培育方法 肖龍海等 9

　　7 建鯉春片養成與夏花養成模式比較分析 劉曉敏 10-11

　　8 草魚池套養湘云鯽培育魚種增效試驗 洪家春 12

　　9 龜鱉產業,該何去何從? 周燕俠等 13-17

　　10 青海湖裸鯉商品魚養殖試驗 馬玉亮等 18-19

　　11 團頭魴“浦江1號”與草魚高效生態混養模式 胡以朝等 19-20

　　12 池塘草魚高效健康養殖技術 李萬寶 21-23

　　13 起捕熱水魚的幾點技巧 夏正東 23-24

　　14 大水面套養鰱鳙魚夏花模式不可取 萬正義 24

　　15 藕田套養小龍蝦生態種養效益高 封開河等 25-26

　　16 蟹池多品種搭配生態養殖技術 許軍民等 26-27

　　17 青蝦養殖模式探索及經濟效益分析(下) 馮 杰等 29-30

　　18 南美白對蝦養殖池塘設隔離網混養草魚試驗 方美娟等 30-31

　　19 高寒地區紅螯螯蝦當年養成技術 張占魁等 32

　　農業經濟論文：土地資源開發及生態補償淺析

　　摘 要 土地資源開發及生態補償困擾大眾已久，成為了一個熱點問題。文章從當前實情出發，分析了我國土地開發利用中的生態問題，并就問題提出了相應的生態補償建議與措施。

　　關鍵詞 土地資源,開發,生態補償

　　一、引言

　　土地是人類生產和生活不可缺少的物質基礎，也是人類賴以生存的生態系統。可是人類的土地利用活動卻造成了土地資源的嚴重污染和破壞，土地不合理利用產生的問題威脅到人類自身的發展。我國土地總面積占世界土地總面積的7.2%，居世界第三位，但人均土地0.777公頃(11.65畝)，僅相當于世界平均水平的三分之一。人多地少的基本國情，加上土地開發利用上存在很多的不合理之處，土地資源開發及生態補償面臨著嚴峻的挑戰。

　　科學養魚最新期刊目錄

湖州市陸基帆布池(圓桶)水產養殖技術發展現狀及對策————作者：王曙;公翠萍;

摘要：<正>陸基帆布池(圓桶)養殖技術采用環保帆布(以合金鋼板為固定支架)或工程塑料作為材料，構建直徑為6～20米、高度為1.2～1.8米的圓形養殖池。根據池子高度底部埋入土(0.3～0.5米)或直接放置地面，池底呈漏斗形，連接出水管流出養殖尾水，圓形池上口邊緣通過水管口與池壁斜角進水，以產生推水效果，配備相應的進排水系統、養殖污水處理系統、增氧設施及相關的其他設施(如上方可搭建鋼管連體保溫大棚或簡易的...

異口新光唇魚人工繁殖及孵化————作者：馬光紅;肖黎明;萬大俊;李玲;董艷香;孟林;楊玉芬;郭應鵬;楊志剛;申安華;

摘要：<正>異口新光唇魚屬鯉科，鲃亞科，新光唇魚屬，曾用名為墨脫四須鲃、異口四須鲃；其為云南特有品種，分布范圍相對狹窄，種群數量相對有限，屬本地特有魚，主要分布于云南省德宏州境內龍川江、大盈江、勐典河。近年來，異口新光唇魚因其獨特的色澤和唯美的體態深受觀賞魚愛好者青睞，是觀賞魚吉羅圈中的一匹黑馬

河蟹養殖池塘套養羅氏沼蝦試驗————作者：吳征兵;

摘要：<正>為了規避市場風險提高養殖經濟效益，筆者在高淳古柏街道中保村許家圩內開展了河蟹套養羅氏沼蝦試驗。套養模式的羅氏沼蝦相比較單養模式，具有規格大、品相好、市場歡迎度高等優點。羅氏沼蝦以河蟹殘餌為食，與河蟹套養有利于減少飼料的浪費，是一種節約清潔的生產模式，不僅如此，合理套養還可以減弱單一養殖品種的市場風險，增加經濟收益

池塘養殖河蟹高產技術試驗————作者：陸海生;楊虹;楊鵬;樊桂華;顧青;向磊;

摘要：<正>為改善水產品種結構，滿足群眾多層次需要，曲靖市在2015年于農業科技示范園引進河蟹進行稻田綜合種養試驗，通過試驗解決在曲靖市養殖河蟹的可行性。但是為了更好地應用于廣大池塘養殖，特別是適應云南高原池塘的河蟹養殖模式，2023年曲靖市水產站和麒麟區三寶街道農業經濟服務中心合作，開展高原池塘養殖河蟹試驗，并取得了較好的養殖效果

無溝化稻蝦綜合種養模式————作者：趙建華;范春梅;

摘要：<正>為更好地推進無溝化稻蝦綜合種養，促進農業增產增效，2024年在金北街道新農村進行無溝化稻蝦綜合種養模式高效試驗，15畝試驗田當年獲得了小龍蝦畝產量達149.1千克，水稻畝產666.2千克，比上一年平均畝效益增加832元的好成績。現將養殖試驗情況總結如下。一、養殖塘口改造1.田間工程稻田選擇在金北街道新農村，面積為15畝

沿淮地區稻蛙綜合種養試驗(下)————作者：于朝敏;

摘要：<正>六、稻田幼蛙放養1.放養時間在插秧前1周將稻田及環溝水排干，清塘培育水質。放養時間應根據氣溫、水溫狀況，稻田準備情況，幼蛙繁育情況等因素而確定。一般在水稻插秧后一定時間進行放養。放養前可在稻田環溝、暫養池中進行喂養，待水稻定植一段時間后進入大田生活

大刺鰍池塘新模式養殖試驗————作者：曾憲信;

摘要：<正>近些年大刺鰍人工養殖雖有一些報道，但養殖成功經驗較少，養殖效益欠佳。2023年，福建省淡水水產研究所開展“大刺鰍規模化養殖技術應用”項目，武平縣鯉龍漁業專業合作社作為項目試驗示范點之一，為提高大刺鰍池塘養殖的成活率，2023年6月至2024年12月該試驗點進行了大刺鰍網箱培育大規格魚種，緊接大規格魚種池塘養成試驗，取得較好效果。現將試驗結果總結如下，以供廣大同行參考

重金屬脅迫對水生動物生理影響的研究進展————作者：邱明生;

摘要：<正>重金屬污染已成為全球亟待解決的環境問題之一，其中水環境的重金屬污染已到了刻不容緩的地步。根據生物體對金屬離子的需求，可將它們劃分為兩類：一類是生物體必需的金屬元素，如銅(Cu)、鋅(Zn)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、鈷(Co)等；另一類是非必需金屬元素，包括鋁(Al)、鎘(Cd)、汞(Hg)、錫(Sn)、鉛(Pb)等。這些重金屬不僅具有高殘留性、高毒性、易于在生物體內累積的特性，而且它們的降解...

紅樹林保護區池塘生態養殖南美白對蝦試驗————作者：秦普億;吳海峰;花廷鵬;韓書煜;廖軍湖;蔣傳杰;李恒慧;

摘要：<正>為堅持和完善生態文明制度體系，促進人與自然和諧共生，解決廣西山口國家級紅樹林生態自然保護區實驗區池塘養殖尾水排放的問題，參照相關的政策文件和廣西《海水養殖尾水排放標準》，在山口紅樹林生態自然保護區實驗區開展池塘生態化改造試點工作，依據保護區的保護目標和實際需求，嘗試構建有效的尾水處理系統，以期保障養殖尾水的合格排放，為持續改善紅樹林海域生態環境和實現海水養殖可持續發展提供技術支撐

北方地區擬穴青蟹全人工苗種規模化繁育技術————作者：李媛媛;季本安;王偉;田璐;

摘要：<正>擬穴青蟹又稱青蟹，俗稱紅，是我國東南沿海重要的經濟海水蟹類。因其生長快、適應性強、味道鮮美以及較高的經濟價值而備受矚目。青蟹在我國已經有100多年的養殖史，近年來養殖規模不斷擴大，特別是北方海區的養殖面積發展迅速，如山東的東營、濱州，河北的滄州，遼寧的盤錦等地。在青蟹產業的發展中，優質的苗種是關鍵環節，盡管我國在青蟹人工育苗技術上已經取得了階段性突破，如在浙江等地實現了苗種的規模化繁育，但要...

水產養殖中發酵技術應用方法————作者：翟書華;王興華;李建;

摘要：<正>發酵是利用一種或多種微生物在一定條件下制備菌體或代謝產物的過程。近年來，發酵技術在水產養殖過程中逐漸流行，發酵技術的應用不僅可以促進養殖動物的健康，還能降低養殖成本，提高養殖效率，是實現經濟和環境可持續發展的重要策略。一、應用發酵技術的意義應用發酵技術，一是使用微生物(如乳酸菌、酵母等)自主擴培發酵液，可改善水體，調節水質；二是發酵飼料，通過微生物的作用

陸封型馬蘇大麻哈魚苗鹽度急性試驗及對鹽度適應性分析————作者：李霞;馮春陽;曲桂娟;王桂芹;郭貴良;陳秀梅;

摘要：<正>洄游性魚特別是海淡水間洄游的魚，需要調節自身滲透壓及多種復雜機制來應對環境中鹽度的變化，以利于自身的生存和繁殖活動。鹽度作為一種重要的生態因素，在魚的生存和生長、發育和代謝等生命活動中具有顯著影響(Wei X H等，2001；胡靜等，2015；李培倫等，2020)。大麻哈魚是一種冷水性魚，魚苗要經歷從淡水中逐漸向海水中游動的過程，并在海水生活至成熟，之后再回到淡水中產卵繁殖，中間經歷從淡水向...

飼料鱖魚發酵過程中品質變化研究————作者：汪勇翔;羅銘杰;王發友;歐陽康婷;張朋濤;涂曉賢;程寅;佘新松;

摘要：<正>臭鱖魚是徽州地區特色的傳統發酵食品，肉質細嫩，形似蒜瓣，具有“聞之臭，食之香”的特點，深受消費者喜愛，市場需求日益增長。由于鱖魚特殊的食性，對活餌具有極強的選擇性(高四合等，2018)，餌料鱖魚養殖面臨成本高昂、占地面積龐大、養殖效益低下以及病害防治困難等諸多問題，限制了臭鱖魚產業的高質量發展。通過推廣使用配合飼料替代餌料魚養殖鱖魚

滆湖“春雷護漁”專項執法行動啟動

摘要：<正>為確保湖區春季禁漁秩序平穩，嚴厲打擊涉漁違法違規行為，鞏固滆湖禁捕成效，近日由江蘇省滆湖漁政監督支隊聯合省廳品牌中心、宣教中心、常州市公安局水警支隊和武進分局以及武進區和宜興市農業農村局等部門開展的“春雷護漁”專項執法行動在滆湖漁政二大隊執法基地啟動。啟動儀式上，滆湖漁政支隊分管負責同志作動員講話

標準化池塘養殖小區建設與技術集成研究(上)————作者：樊祥科;劉肖漢;鄒宏海;陸尚明;安樹偉;

摘要：<正>我國池塘養殖在進入21世紀后，進入轉型升級期，注重生態優先、綠色發展、健康養殖，推行水產業發展的標準化，提倡以“規模化、標準化、品牌化”為發展方向，通過政策引導和技術推廣，逐步形成更為規范的池塘養殖小區，并對養殖池塘進行規模化改造。2009年，國家啟動了以健康養殖為目標的池塘標準化改造，這一行動推動了池塘水產養殖業發展(周曉華等，2009)

植物蛋白原料替代魚粉在水產養殖中應用現狀及前景————作者：侯連杰;徐諳為;楊景武;王琳;謝梅英;

摘要：<正>水產動物能夠為人類提供優質的蛋白質。2023年我國水產品總產量達到7 116萬噸，連續35年位居世界第一，其中養殖產量高達5 809.61萬噸，我國水產品的養捕比為82∶18，全國水產品人均占有量為50.48千克，遠高于世界平均水平。水產養殖中，飼料選擇很重要，蛋白質是水產飼料中較昂貴的營養物質，其含量通常在30%～50%(質量百分比，后同)

《關于預防、制止和消除非法、不報告、不管制捕魚的港口國措施協定》工作協調機制啟動會召開

摘要：<正>日前，農業農村部召開《關于預防、制止和消除非法、不報告、不管制捕魚的港口國措施協定》(以下簡稱《協定》)工作協調機制啟動會，通報《協定》加入有關情況，研究確定《協定》實施重點，強化部門協調協作，統籌部署相關工作。部黨組成員、副部長張治禮出席會議并講話。會議指出，《協定》是全球漁業治理的重要國際文書

切尾擬鲿工廠化循環水養殖技術————作者：梁思遠;龔睿;劉海燕;唐沐浠;蔡佳伶;

摘要：<正>切尾擬鲿(Pseudobagrus truncatus)，隸屬鲇形目(Siluriformes)、鲿科(Bagridae)、擬鲿屬，是東亞特有鲿科魚類，又稱針黃鮟、牛尾巴、黃辣丁等。其營養成分全面，富含人體所需必需氨基酸，粗蛋白、粗脂肪含量豐富，是一種營養價值高的養殖品種。本文主要通過對切尾擬鲿的工廠化循環水養殖方式進行簡述，旨在為養殖戶提供參考

龍巖市減量用藥的舉措及成效————作者：賴龍玉;

摘要：<正>一、推廣綠色生態養殖模式實現減量用藥1.制定標準，推廣丘陵山坳池塘節水養殖模式為適應龍巖市丘陵山區現代漁業發展的需要，該市水產技術推廣站牽頭制定了省級地方標準《丘陵山坳池塘節水養殖技術規范》(DB 35/T1662-2017)，并在全市范圍及周邊市大力推廣實施丘陵山坳池塘節水養殖模式，如按照規范開展，可以達到節水、環保、高效的池塘養殖效果，目前全市已累計實施該養殖模式12萬畝

烏蘇里擬鲿不同養殖模式下苗種培育效果對比————作者：齊茜;李成山;劉亞娟;杜鵑;張春暖;孫曉輝;

摘要：<正>為了更好地推進資源增殖和養殖示范推廣，2022-2024年洛陽市農業技術推廣服務中心在加大區域資源保護的基礎上，聯合河南科技大學水產育種團隊連續兩年進行烏蘇里擬鲿的擴繁和苗種培育試驗，包括池塘單養、池塘混養(黃河鯉+烏蘇里擬鲿)、水泥池單養三種形式，現將情況總結如下。一、材料與方法1.養殖池及水源選擇單養流水水泥池位于洛陽市洛寧縣馬店村洛河河畔，規格為長20米

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