【雜志簡介】

　　《養殖與飼料》雜志是由國家教育部主管、華中農業大學主辦的農業技術類期刊(月刊)，大16開本，國內公開發行。

　　本刊面向基層，服務“三農”(農村、農民和農業)，傳遞畜禽水產和飼料科技信息，解決養殖業和飼料科技方面的主要問題，交流生產、科研、經營管理、市場展望和農民致富等先進經驗，傳達黨和國家相關政策法規，為大力發展農村經濟和農民奔向小康架橋鋪路。

　　【讀者對象】

　　為養殖和飼料行業管理人員、科學技術人員、有關專家、生產第一線行政領導和農民專業戶等

　　【收錄情況】

　　《中國期刊網》、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄期刊,中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊，萬方數據、中國科技期刊網收錄期刊。

　　【欄目設置】

　　主要欄目：政策法規、專家論壇、試驗研究、飼料與營養、畜禽養殖、水產養殖、動物疾病防治、國外科技動態、行業瞭望等。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 飼料企業規模效益調查 王紅玲 董文忠 劉恩勇 等 1-4

　　2 減少母豬分娩死胎的七個管理技巧 4

　　3 湖北飼料業發展成績及機遇與挑戰 謝科生 5-7

　　4 豬場負責人必須關注的豬的數據 7

　　5 新形勢下中小企業經營管理之道 黃炳堂 8-10

　　6 做湖北的廚房 農牧食品業的“航空母艦”———正大集團湖北區農業產業化經營之路 譚華祥 11-14

　　7 豬的運輸過程是豬流行性腹瀉病毒傳播源頭之一 14

　　8 變革、聚焦與價值共創———武漢民族科技飼料有限公司經營思索與變革 伍志敏 15-17

　　9 水草培養基可節省人工飼料 17

　　10 打造健康養殖服務第一平臺 廖國華 18-20

　　11 非常規飼料資源的開發與利用 張心如 黃柏森 鄭衛東 等 21-29

　　12 新型無抗、無動物蛋白的仔豬日糧介紹 潘 超 張丹丹 梁運祥 29-33

　　13 保育豬面臨的主要問題及對策分析 劉春雪 黃雪新 34-38

　　14 對于中藥治療豬病有感 38

　　15 飼料粗蛋白測定應注意 的四個關鍵環節 范 桂 芝 39-41

　　16 中國乳品檢測系統將與歐盟同步 41

　　17 酵母源生物飼料在飼料中的應用 聶 琴 42-44

　　18 美國年輕農牧業者關注土地可用性問題 44

　　19 菜油酶法脫膠飼用磷脂脂肪粉生產技術介紹 陳德炳 45-46

　　畜牧養殖論文投稿：畜牧養殖行業的成本核算管理探析

　　【摘要】隨著社會經濟的迅速發展，人們的生活水平的不斷提高，畜禽肉類的需求也越來越大，所以，畜牧養殖業在當今社會的發展越來越重要。養殖業 已經由以前的副業生產漸漸轉變為農村經濟的支柱產業，規模化、集中化了的畜牧養殖行業的成本核算內容也變得更加復雜。因此，對畜牧養殖業的成本核算管理問 題的探討也很有必要。

　　【關鍵詞】畜牧養殖論文投稿,畜牧養殖業,成本核算,成本管理

　　1畜牧養殖業在成本核算上的特殊性

　　1.1畜牧養殖業的產品特殊

　　畜牧養殖業的產品與其他行業不同，畜牧企業的產品大都是生物資產，而不是原輔材料，所以在成本核算時與別的行業有很大的區別。種畜核算用生產性生物資產科目，幼畜及育肥畜核算用消耗性生物資產科目。

　　養殖與飼料最新期刊目錄

團體標準T/ESL 34003—2023《蛙類配合飼料》

摘要：<正>2023-11-06發布，2023-12-06實施前言本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由湖北省飼料工業協會飼料標委會提出并歸口

竹葉黃酮的生物學活性及其在畜禽生產中的應用————作者：王玉賽;李姣姣;

摘要：[目的]探討竹葉黃酮作為畜禽飼料和獸藥添加劑在畜禽生產中的應用情況，為研發新的飼料添加劑提供參考。[方法]綜述竹葉黃酮的生物學活性和近幾年其在畜牧業生產上的應用情況。[結果]竹葉黃酮是從竹葉中提取出來的具有多種生物學活性的化合物，在提升畜禽生產性能、肉質品質、免疫力方面有一定的作用。[結論]竹葉黃酮提取目前已實現工業化生產且價格低廉，其作為飼料及獸藥添加劑在畜禽生產中具有良好的應用前景。現階段要進...

金銀花的藥學功能及其在家禽生產中的應用————作者：史萌;袁煥青;王瓊;王東春;張偉偉;趙俊芳;陳輝;

摘要：[目的]總結金銀花的主要活性成分、藥學功能及在家禽生產中的應用情況，為其作為抗生素替代品在家禽飼糧中的應用提供參考。[方法]綜述金銀花的主要活性成分及藥學功能，討論金銀花對家禽生產性能、免疫性能、抗氧化性能及腸道健康的影響。[結果]金銀花具有抗病毒、抗炎抗菌、抗氧化以及調節免疫等作用，可以作為良好的抗生素替代品來提升家禽的生產性能、免疫性能和抗氧化性能，改善家禽的腸道健康。[結論]金銀花在家禽飼料...

長效黃體酮在同期發情-定時輸精技術中的應用————作者：楊陽;王煜舒;萬姣;茅淵;竇立靜;歐四海;

摘要：[目的]研究長效黃體酮優化同期發情-定時輸精程序技術在規模化奶牛場中的優化應用方案，提高母牛產后配種妊娠率。[方法]選取荷斯坦奶牛與荷弗雜交牛混養試驗場，設置6個試驗組，產后45 d同期發情-定時輸精的荷弗牛（A組）和荷斯坦奶牛（B組）在0-7-9同期發情-定時輸精程序技術的基礎上，采用第0天增加長效黃體酮、第7天增加孕馬血清處理方法優化程序，比較同一輸精程序下不同品種的妊娠率；產后自然發情配種的...

母豬的精細化管理與飼養技術要點————作者：楊潔;

摘要：為實現母豬的精細化飼養管理，提升繁殖效率與養殖經濟效益，本文綜述了母豬不同養殖階段的精細化管理與飼養技術。母豬的飼養周期可分為后備期、妊娠期和哺乳期，各階段需結合環境調控、衛生管理、疫病防控及日常護理進行精細化管控，并依據其生理需求科學配制飼糧，以滿足生長與生產需求。針對不同階段采取差異化的飼養管理策略，可顯著提高母豬健康水平、繁殖性能及養殖效益，為現代化母豬養殖提供指導

育肥牛的營養需求和飼養管理技術要點————作者：張雄;

摘要：為了提高育肥牛的生長速度和改善肉質，本文解析了育肥牛的營養需求和飼養管理技術要點。育肥牛在不同的生長階段有不同的特點，對蛋白質、能量、維生素和礦物質等營養物質的需求也不同。在飼養管理方面，要從飼養品種選擇、過渡期和育肥期2個特殊時期的飼喂及日常飼養管理方面掌握技術要點。科學的營養供給和精細化的飼養管理是實現育肥牛高效養殖的關鍵

常見優質牧草及其在肉牛養殖中的應用————作者：鄭學兵;賀成龍;

摘要：在肉牛養殖中科學使用優質牧草，可以提升肉牛的生產性能、改善肉品質和降低養殖成本。為此，本文介紹了苜蓿草、黑麥草、燕麥草等優質牧草的營養特點；簡述了優質牧草對肉牛養殖的作用；闡述了優質牧草在肉牛養殖中的應用：可以提高飼料的轉化率、提高肉牛的生產性能、改善牛肉品質；可作為肉牛日糧的重要組成部分，為肉牛生長提供所需的必要營養，促進肉牛體質量增加，減少精飼料的使用量，降低飼養成本

肉牛養殖中發酵床技術的應用——以貴州省雷山縣為例————作者：楊小平;石政權;

摘要：雷山山區特殊的地理與氣候條件，很適合小規模肉牛養殖，加上當地政府的大力支持，使得雷山山區肉牛養殖產業蓬勃發展。然而，肉牛養殖產生的糞污是亟待解決的問題。當地政府開展了多種舉措，其中將發酵床技術應用于肉牛養殖是處理糞污的重要舉措。本文就發酵床的原理、墊料及菌種、發酵床的類型以及肉牛養殖中發酵床的應用進行探究，以期為肉牛養殖業的發展提供參考

高原型藏羊提質增效標準化生產技術————作者：郭守國;張子安;周在加;楊炯;尕日瑪加;張富強;

摘要：為了在基層推廣高原型藏羊的標準化生產技術，推進藏羊產業向高質量發展轉型升級，筆者結合養殖管理經驗，從母羊的精準補飼和羔羊的標準化生產2個方面闡述了高原型藏羊提質增效標準化生產的技術措施。在母羊飼養方面，配種時間和方法會影響母羊的繁殖性能，精準飼養會影響母羊的提質增效；在羔羊飼養管理方面，哺乳期羔羊的補飼、羔羊的早期斷奶、飼養管理會影響羔羊的生產性能，消毒及清潔衛生、免疫會影響羔羊的健康。養殖者應加...

提高雛鴨成活率的關鍵技術————作者：李莉;

摘要：為提高雛鴨成活率，本文介紹了雛鴨的生理特點，從雛鴨的選擇、飲水與開食時間、溫度與濕度控制3方面簡述了雛鴨育雛前的工作，分析了雛鴨死亡率高的原因，提出了提高雛鴨成活率的措施：加強飼養管理、加強疾病預防、科學合理制定免疫程序，以期提升養鴨的經濟效益

鯉池塘高效混養關鍵技術————作者：馮志娥;

摘要：為了解決鯉池塘混養過程存在的問題，提高養殖戶的生產效率和經濟收益，本文從池塘條件、苗種投放、餌料的投喂與管理、病害防治、日常管理等方面概括總結了鯉池塘高效混養模式的關鍵技術要點。鯉池塘高效混養關鍵技術不僅提升了飼料的使用效率、維護了水質，還增加了池塘養殖的總產量。這項技術顯著提高了養殖戶的經濟收益，并且推動了當地養殖生態系統的可持續發展

中華圓田螺養殖技術要點————作者：羅文源;曾家家;

摘要：為促進中華圓田螺產業高質量發展，提升養殖經濟效益，本文通過實地考察、專題座談、文獻分析等多維度調研方法，重點從池塘建造、種螺選擇、種螺放養、水質調控、飼養管理、病害防控等關鍵環節對中華圓田螺養殖的基本技術要點進行了總結歸納，以期為廣大水產養殖戶提供養殖中華圓田螺技術參考

長沙市某縣牛價值鏈調查及疫病防控分析————作者：胡喜春;謝琦;蔣芬芳;于新強;袁智;奉佳;陳向紅;彭嘉安;

摘要：[目的]了解長沙市某縣牛價值鏈各環節總體狀況，分析鏈條中疫病傳播風險點，助力動物疫病防控工作穩步推進。[方法]通過問卷調查、實地走訪與座談交流等方式，對長沙市某縣12個鄉鎮（街道）的128家養殖場（戶）、19名販運經紀人、2個交易市場、21個交易攤戶、8個屠宰攤戶和1個無害化處理中心進行調查。[結果]全縣養殖環節規模化程度低，飼養模式以自繁自養為主；調運環節來源廣泛，存在布魯氏菌病高風險區域活牛進...

陜西商洛市一起羊布魯氏菌病的流行病學調查————作者：薛嘉;王陽;杜芬;謝印乾;

摘要：[目的]陜西商洛市某養羊戶家庭成員確診為布魯氏菌病，為探明可能來源，評估擴散風險，為畜間布魯氏菌病的防控提供依據。[方法]2023年7月3日，商洛市動物疫病預防控制中心會同相關部門成立工作組，運用現場調查、座談、實驗室檢測等方式，對商洛市洛南縣某村畜間布病開展緊急流行病學調查。[結果]選用虎紅平板凝集試驗與試管凝集試驗對羊場所在村的所有成年羊進行檢測，結果均為陰性。該養羊戶引入布魯氏菌感染羊，引進...

規模化豬場仔豬黃白痢的病因與防控————作者：尹雪;楊子傲;

摘要：為切實降低規模化豬場中仔豬黃白痢的發病率，減少養豬企業的損失，降低養殖成本，促進我國豬企蓬勃發展。本文通過搜集文獻綜述以及實地調研，研究了仔豬黃白痢患病率居高不下，傳播迅速的原因，并提出行之有效的防控措施。一旦母豬飼養管理水平降低、飼養環境條件惡劣，該病發病率便會不斷攀升，可通過加強母豬飼養管理、提高免疫水平和乳汁質量、創設良好的衛生環境、定期消殺和防疫等措施防治，降低仔豬黃白痢的發生率，提高規模...

基于多技術融合的豬疫病智能監測系統及應用————作者：韋聯富;

摘要：本文圍繞疫病監測技術在豬疫病防治中的應用展開研究。首先，梳理養殖場常見豬病類型及其防控難點，系統分析實時監測技術、分子生物學技術、數據分析技術以及無線傳輸與遠程診斷技術在疫病監測中的關鍵功能。然后，重點闡述這些技術在豬疫病防治中的實際價值。最后，針對疫病防控策略，提出整合傳感器監測網絡、推廣可穿戴設備應用、強化分子生物學技術創新及結合大數據與人工智能技術開展疫病預測干預，以期為養殖場疫病防控體系建...

犢牛腹瀉的綜合防治————作者：張斌;孟偉靜;何曙光;哈斯呼;李昊;劉偉;吳瓊;

摘要：犢牛腹瀉是養牛業中極為常見且危害嚴重的疾病。新生犢牛由于自身免疫系統和胃腸功能尚不完善，極易受到多種因素的影響而引發腹瀉。本文對犢牛腹瀉的病因、綜合防治策略進行了深入探究。犢牛腹瀉病因復雜多樣，包括病毒、細菌、寄生蟲等病原微生物引起的腹瀉以及飼養管理、環境溫度應激等外界因素引起的腹瀉。針對病因制定防治方法，完善犢牛腹瀉的綜合防治體系，提高防治措施的針對性與實效性，降低犢牛腹瀉的發生率和死亡率，保障...

牛產后癱瘓的防治————作者：姜學喆;

摘要：牛產后癱瘓，俗稱產后臥倒癥，是奶牛養殖過程中較為普遍的疾病之一，對奶牛的生產效率和養殖者的經濟收益造成了顯著影響。其發病原因主要涉及飼養管理不當、分娩應激、激素水平波動以及某些遺傳或疾病因素。養殖人員可以通過提升飼養管理水平、實施疫苗接種、加強產后營養補給及激素療法等防治措施，有效減少牛產后癱瘓的發生率。本文對牛產后癱瘓的成因、臨床癥狀及防治策略進行深入探討，旨在為養殖者提供參考

羊癱軟綜合癥的發病原因與防治————作者：孫萬奎;

摘要：羊癱軟綜合征是養羊業中比較常見的一種疾病，患病羔羊表現為癱軟、四肢無力、運動障礙等，降低了羔羊的成活率和生長發育速度，嚴重阻礙了養羊業的發展。目前，較好的預防方法是加強飼養管理，可以通過加強母羊、羔羊及環境管理等方面的措施降低羊癱軟綜合征的發病率，促進養羊業的安全和健康發展

一起產蛋雞鼻氣管鳥疫桿菌病的診斷與治療————作者：向仕能;

摘要：某養殖戶飼養的一批產蛋雞突發疾病。發病初期，患病雞表現出打噴嚏、咳嗽、臉部腫脹、流鼻涕等癥狀。隨著病情的發展，雞群發病情況進一步加重，采食量和產蛋率均出現了下降，蛋殼顏色變淡，死亡和淘汰的雞只數量逐日增加，且該病還擴散至了其他雞群。筆者通過開展現場診斷和實驗室檢測結果顯示，血凝抑制試驗(HI)檢測新城疫（ND），禽流感H9、H5、H7亞型抗體水平正常，ND、H9、H5、H7病毒RT-PCR檢測結果...

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