《東方美食》雜志，月刊。1986年創(chuàng)刊，為山東省烹飪學會會刊。1992年更名為《東方美食》，是中國第家大型廚師專業(yè)畫刊。1993年，東方美食專修學院創(chuàng)立，成為院刊。1995年10月被世界中國烹飪聯(lián)合會定為會刊。2005年起與中國人民大學合辦。主要有技藝版、先鋒版、學術(shù)版、管理版等。

　　《東方美食》雜志在弘揚中華廚藝、傳播先進烹飪原料工藝、塑造烹飪藝術(shù)家等方面，產(chǎn)生了良好的社會效果，深受廣大廚師的歡迎。創(chuàng)刊17年，是中國第一本、發(fā)行量最大的餐飲業(yè)大型專業(yè)雜志，是目前全球最大、國內(nèi)餐飲業(yè)界最受讀者歡迎、最優(yōu)秀的中餐雜志，其英文版發(fā)行到歐洲、北美等地。

　　東方美食雜志欄目設(shè)置

　　《東方美食》主要欄目：封面故事、專題報道、成功者說、案例分析、藍十字門診、法律顧問等。

　　閱讀推薦：天下美食

　　《天下美食》雜志是由上海尋味傳媒集團于2006年投資創(chuàng)辦的生活類雜志，也是國內(nèi)第一本主張由美食進入高品質(zhì)生活方式的生活類雜志。該雜志創(chuàng)刊以來，一直以“有色、有味、有勁”為編輯方針，同時立足中華美食傳統(tǒng)，探索中國人對美食的態(tài)度、情感以及各種心理冒險。雜志試圖以美食為線索，透析當代中國人的社交圈以及生活方式，為讀者描繪出一幅當代中國人美食生活方式的眾生態(tài)。

　　相關(guān)科技期刊推薦

• 省級《國際太空》
• 北大核心《耐火材料》
• 國家級國際電力
• 北大核心《煤礦機械》
• 國家級勘探地球物理進展
• 北大核心《電力電子技術(shù)》
• 國家級《世界制造技術(shù)與裝備市場》
• 省級設(shè)計新潮
• 國家級《國外金屬礦選礦》
• 北大核心《飛行力學》
• 北大核心《四川理工學院學報》
• 國家級中國遠洋海運雜志
• 國家級汽車研究與開發(fā)
• 國家級《現(xiàn)代測量與實驗室管理》
• 省級《現(xiàn)代物業(yè)》
• 省級《福建建材》
• 省級《浙江科技學院學報》
• 省級貴州科技工程職業(yè)學院學報
• 國家級《中國科技獎勵》
• 省級上海理工大學學報(社會科學版)
• 國家級沈陽師范大學學報(自然科學版)
• 國家級《輻射防護通訊》
• 省級《科園月刊 》科技期刊
• 省級《科學與文化》
• 北大核心武漢水利電力大學學報
• 省級三明學院學報
• 省級山西科技研討
• 北大核心《煤礦安全》
• 省級《遼寧絲綢》
• 國家級集美大學教育學報

　　核心期刊推薦

中國科技論壇

科技進步與對策

煙草科技

華中科技大學學報(社會科學版)