3月31日上午，處在“瘦肉精”危機(jī)中的雙匯集團(tuán)在河南漯河召開(kāi)“萬(wàn)人職工大會(huì)”，集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆再次向消費(fèi)者致歉，并稱雙匯因“瘦肉精”事件受損超過(guò)121億元。
　　
　　“萬(wàn)人大會(huì)”參會(huì)人員包括雙匯集團(tuán)所有管理層、漯河本部職工、經(jīng)銷(xiāo)商、部分新聞媒體。這是雙匯陷入“瘦肉精”風(fēng)波后召開(kāi)的第三次公開(kāi)會(huì)議，也是規(guī)模最大的一次。此前，3月26日雙匯董事長(zhǎng)萬(wàn)隆曾小規(guī)模邀請(qǐng)部分媒體進(jìn)行溝通，并表示雙匯是“代人受過(guò)”。
　　
　　大會(huì)上，雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆承認(rèn)“瘦肉精”事件對(duì)雙匯影響巨大：3月15日雙匯發(fā)展股價(jià)跌停，市值蒸發(fā)103億元；3月15日至今，影響銷(xiāo)售額15億元；濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計(jì)3000多萬(wàn)元；由于“瘦肉精”改生豬頭頭檢查，全年預(yù)計(jì)增加檢測(cè)費(fèi)3億多元；品牌美譽(yù)度受到巨大傷害。按照萬(wàn)隆公布的數(shù)字，雙匯能夠計(jì)算的損失已超過(guò)121億元。對(duì)于品牌形象傷害帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，雙匯沒(méi)有給出具體的估算。
　　
　　對(duì)于上游檢驗(yàn)產(chǎn)業(yè)鏈增加的成本，萬(wàn)隆認(rèn)為這是成本消化問(wèn)題，要隨著后期企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)逐漸解決。他同時(shí)否認(rèn)了“瘦肉精”是導(dǎo)致豬肉瘦肉率的直接原因，他說(shuō)：“"瘦肉精"對(duì)瘦肉率有一定的影響，但不是絕對(duì)的因素。”
　　
　　為了消除影響，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生，萬(wàn)隆昨日宣讀了雙匯集團(tuán)的六項(xiàng)決定：1、強(qiáng)化源頭控制。執(zhí)行生豬頭頭檢驗(yàn)，原輔料強(qiáng)化批批檢查。2、成立雙匯集團(tuán)食品安全監(jiān)督委員會(huì)，監(jiān)督企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)。3、建立雙匯集團(tuán)食品安全獎(jiǎng)勵(lì)基金，每年“3•15”做總評(píng)。4、建立食品安全舉報(bào)制度。5、引入“中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)”作為獨(dú)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行第三方監(jiān)測(cè)。6、加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力。作為行業(yè)龍頭的雙匯稱“雙匯不會(huì)成為第二個(gè)三鹿”。
　　
　　據(jù)昨日的微博，在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，眾多經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)萬(wàn)隆和游牧的發(fā)言給予了掌聲，“雙匯員工和經(jīng)銷(xiāo)商紛紛表態(tài)，全場(chǎng)氣氛達(dá)到高潮，經(jīng)銷(xiāo)商很激動(dòng)，遼寧營(yíng)口經(jīng)銷(xiāo)商高呼四聲"萬(wàn)總?cè)f歲！雙匯萬(wàn)歲！"”