目前已被北大核心、rccse核心、ebsco、scopus、英國《食品科學(xué)技術(shù)文摘》(FSTA)、美國《化學(xué)文摘》(CA)、美國《劍橋科學(xué)文摘（材料信息》(CSA(MI))、哥白尼索引(IC)、美國《烏利希期刊指南》、英國《國際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心》(CABI)等世界著名數(shù)據(jù)庫收錄；連續(xù)三屆榮獲“廣東省優(yōu)秀科技期刊”、“廣東省精品科技期刊”稱號(hào)；在中國知網(wǎng)歷年發(fā)布的《中國學(xué)術(shù)期刊影響因子年報(bào)》中影響力指數(shù)（CI）均位居所在學(xué)科的前列(Q1區(qū)）；2021年入選中國知網(wǎng)《世界期刊影響力指數(shù)（WJCI）報(bào)告》Q3區(qū)。2023年入選食品科學(xué)與工程領(lǐng)域高質(zhì)量科技期刊預(yù)分級(jí)目錄T2區(qū)。