隨著社會(huì)發(fā)展與各類檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革的不斷深入，衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)正朝著高通量、更靈敏、更準(zhǔn)確、更快速、更簡(jiǎn)便和高智能化方向發(fā)展。高職院校衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和專業(yè)技能的高素質(zhì)技能型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作是專業(yè)課程的重要組成部分，本文基于具體崗位特點(diǎn)，依據(jù)國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和條件，對(duì)高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、檢驗(yàn)方法等方面存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，并提出改進(jìn)意見(jiàn)，同時(shí)簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成效。

　　一、高職院校衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問(wèn)題

　　1.教材單一，難以因材施教

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程的教材比較單一。各高職院校大多使用的是人衛(wèi)版本科教材或自編教材，但本科教材側(cè)重于問(wèn)題的分析和研究，比專科教材難度要大很多，而高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)實(shí)用型實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才，因此不適合采用理論性較強(qiáng)的本科教材。

　　2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更新較慢，難以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求

　　大多數(shù)實(shí)驗(yàn)教材主要依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是隨著社會(huì)的發(fā)展而變化的，但教材更新往往較慢。衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以實(shí)驗(yàn)教材為指導(dǎo)，教材內(nèi)容陳舊導(dǎo)致其對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容滯后，難以與社會(huì)應(yīng)用接軌。例如，幾年前的熱點(diǎn)問(wèn)題“三聚氰胺事件”在高職院校衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教材中雖有涉及，但相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目開展方面仍是空白。

　　3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系不夠完善，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才受阻

　　某一項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)往往需要結(jié)合多個(gè)檢測(cè)指標(biāo)進(jìn)行綜合分析，但因?qū)嶒?yàn)室設(shè)備和條件的限制以及學(xué)生安全問(wèn)題的考慮，教師往往只讓學(xué)生進(jìn)行少量指標(biāo)的檢測(cè)。如乳制品的檢測(cè)，以往的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以感官檢查為主，理化檢驗(yàn)只涉及乳的密度和乳脂率兩個(gè)指標(biāo)。當(dāng)前社會(huì)關(guān)注度較高的摻雜摻假問(wèn)題理論教學(xué)雖有涉及，但實(shí)踐教學(xué)較少。

　　4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法單一，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性

　　傳統(tǒng)的衛(wèi)生理化檢驗(yàn)教學(xué)往往采用先進(jìn)行理論教學(xué)，下次課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式。因時(shí)間跨度較大，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)掌握不牢固，很難在實(shí)驗(yàn)課上將理論知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)。這種灌輸式的單一的教學(xué)方法導(dǎo)致信息量小，課堂氣氛沉悶，缺乏新穎性，不能充分激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐熱情和學(xué)習(xí)興趣，不利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新精神，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

　　二、高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與方法的改革

　　1.認(rèn)真開展衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)課程教材編寫工作

　　高職院校要在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。要依據(jù)國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)最新檢測(cè)動(dòng)態(tài)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，編寫高職院校衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)課程教材，對(duì)涉及的典型任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)闡述，注重因材施教。

　　2.采用最新的國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)“國(guó)標(biāo)進(jìn)課堂”，最大程度與社會(huì)接軌

　　高職院校要在廣泛調(diào)研國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)沿革與行業(yè)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，充分考慮學(xué)生安全的基礎(chǔ)上，對(duì)應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法進(jìn)行篩選。要適當(dāng)取舍標(biāo)準(zhǔn)中的多種檢測(cè)方法，對(duì)檢測(cè)方法、檢測(cè)內(nèi)容以及新的儀器提前進(jìn)行了解，用最新的國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)替換原來(lái)的陳舊實(shí)驗(yàn)方法，并對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化配置，如使用進(jìn)口的高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)分別進(jìn)行乳制品中三聚氰胺的檢測(cè)、水中重金屬元素的檢測(cè)等，確保檢測(cè)結(jié)果的客觀性、準(zhǔn)確性。只有做到檢測(cè)方法與社會(huì)接軌，才能讓學(xué)生與社會(huì)接軌。

　　3.整合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，形成完整的衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

　　實(shí)踐證明，合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生積極創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手解決問(wèn)題的能力。為此，要做到以下兩點(diǎn)：一是最大程度調(diào)整實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)。如分析化學(xué)、儀器分析、各門理化檢驗(yàn)核心課程的理論學(xué)時(shí)與實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的比例，應(yīng)該接近1∶1。二要改變以往驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多，綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)少的狀況。如教學(xué)水中三氮含量檢測(cè)時(shí)，教師僅提供實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成所有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作步驟，包括樣品的采樣與制備、溶液配制、檢測(cè)、數(shù)據(jù)處理等所有步驟。

　　4.借助信息化教學(xué)，改善教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性

　　學(xué)院要在各個(gè)實(shí)驗(yàn)室安裝多媒體教學(xué)設(shè)備，指導(dǎo)教師借助新媒體開展信息化教學(xué)，積極進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料篩選、實(shí)驗(yàn)視頻錄制以及微課制作，使得多種教學(xué)方法可以結(jié)合，讓單一的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景得以改善，實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生、實(shí)驗(yàn)室與實(shí)驗(yàn)室之間的互動(dòng)。教學(xué)方法的多樣化增加了衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

　　三、高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成效

　　1.衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)課程教材編寫工作已開始

　　全國(guó)衛(wèi)生職業(yè)教育行指委醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)分委會(huì)已開展針對(duì)衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)課程的調(diào)研工作，制定高職院校衛(wèi)生理化檢驗(yàn)專業(yè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)最新檢測(cè)動(dòng)態(tài)及學(xué)生實(shí)際情況，參編全國(guó)高職高專醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材《衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)》。

　　2.實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)和實(shí)驗(yàn)方法的國(guó)標(biāo)化

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革，使“國(guó)標(biāo)進(jìn)課堂”成為現(xiàn)實(shí)。例如，原料乳與乳制品中三聚氰胺的檢測(cè)，采用GB/T22388-2008食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法》中原料乳中三聚氰胺快速檢測(cè)-液相色譜法進(jìn)行測(cè)定，乳的密度檢測(cè)采用GB5009.2-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品相對(duì)密度的測(cè)定》中的測(cè)定方法。這縮短了學(xué)校與社會(huì)之間的距離，為學(xué)生今后從事衛(wèi)生理化檢驗(yàn)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　3.注重實(shí)踐，構(gòu)建科學(xué)、完善的衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

　　衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，且具有知識(shí)更新快、對(duì)儀器設(shè)備的依賴性強(qiáng)、檢測(cè)內(nèi)容多的特點(diǎn)，所以對(duì)教學(xué)有更多的要求，強(qiáng)調(diào)理論對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)意義。改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系綜合感官檢查和理化檢驗(yàn)的內(nèi)容，突出了理化檢驗(yàn)部分內(nèi)容，系統(tǒng)性更強(qiáng)，其中既有驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目又有綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，更有助于學(xué)生全面掌握衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。總之，以實(shí)踐能力為中心的工學(xué)結(jié)合模式的高職衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革，符合高等職業(yè)教育高素質(zhì)技能型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的要求，能夠極大地鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，提高學(xué)生綜合運(yùn)用多種實(shí)驗(yàn)技術(shù)的能力，增強(qiáng)學(xué)生的崗位競(jìng)爭(zhēng)力。

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