摘 要：手工藝關(guān)聯(lián)社會(huì)發(fā)展，通過(guò)對(duì)當(dāng)代社會(huì)轉(zhuǎn)型中手工藝的田野研究，可以窺知當(dāng)今中國(guó)正在發(fā)生一次新的文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)，中國(guó)人的生活方式由此得以重塑，而中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)精神亦在提供社會(huì)服務(wù)的同時(shí)，悄然蘊(yùn)發(fā)著新的振興。人類的文化從來(lái)就是在“過(guò) 日 子 的 方 法”(梁漱溟語(yǔ))中形成的。在當(dāng)今之世，通過(guò)更新“過(guò) 日 子 的 方 法”，形成新的文化導(dǎo)向，有 助 于 將 人 類社會(huì)導(dǎo)向一個(gè)生態(tài)豐裕的新文明時(shí)代，這或許是當(dāng)代中國(guó)為世界作出貢獻(xiàn)的重要契機(jī)。

　　關(guān)鍵詞：手工藝;農(nóng)工中國(guó);人文資源;文化基因

　　一、概 述

　　在許多人的眼里，進(jìn)入現(xiàn)代化以后中國(guó)面臨的最大問(wèn)題就是傳統(tǒng)的消失，因此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的工作得以轟轟烈烈地展開(kāi)。但大家沒(méi)有注意到，自20世紀(jì)90年代，作為中國(guó)民間傳統(tǒng)的手工藝就開(kāi)始復(fù)興，到2012年以后逐漸達(dá)到高峰。這一切是如何發(fā)生的?其背后的動(dòng)因和文化背景是什么?它代表了一種怎樣的歷史發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)又如何重塑了中國(guó)人的生活方式?因?yàn)槭止に囀菫槿说囊率匙⌒蟹��?wù)的，其出現(xiàn)是基于生活的需要，亦是生活的象征意義的需要，因此人們對(duì)它的選擇是具有哲學(xué)意味和價(jià)值意味的。在當(dāng)代中國(guó)，上述現(xiàn)象也就代表著社會(huì)轉(zhuǎn)型中的價(jià)值體系的重塑。這是筆者在本文中所試圖回答的問(wèn)題，但這一問(wèn)題的回答并不簡(jiǎn)單。

　　(一)社會(huì)轉(zhuǎn)型的定義 “社會(huì)轉(zhuǎn)型”一詞，是本文論述的關(guān)鍵概念之一，其主要有兩個(gè)含義：一是指開(kāi)始于20世紀(jì)80年代的我國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的社會(huì)轉(zhuǎn)型;二是指人類社會(huì)從工業(yè)文明開(kāi)始邁向后工業(yè)文明的社會(huì)或知識(shí)社會(huì)轉(zhuǎn)型。所謂“社會(huì)轉(zhuǎn)型”，不僅僅是指單項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)的轉(zhuǎn)化與實(shí)現(xiàn)，還包括社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、社會(huì)價(jià)值觀以及生活方式等的一種整體和全面的轉(zhuǎn)型。透過(guò)這一社會(huì)背景，我們?nèi)パ芯吭S多地方性的工藝美術(shù)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，以及伴隨社會(huì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中所出現(xiàn)的手工藝復(fù)興現(xiàn)象，是非常有價(jià)值和有意義的。

　　(二)工藝美術(shù)的定義對(duì)于“工藝美術(shù)”的通常解釋是：制作手工藝品的藝術(shù)，通常裝飾精美，具有實(shí)用性或目的性。將手工藝解釋為一種具有實(shí)用價(jià)值的藝術(shù)門類，這是工業(yè)革命以后的一種認(rèn)識(shí)，此前它既是一門藝術(shù)也是一種技術(shù)，涉及到人們衣食住行的方方面面，它體現(xiàn)的不僅是一種審美形式，還是一種生產(chǎn)方式和一種價(jià)值體系。工 業(yè) 革 命 以 后，機(jī)器代替了手工，使手工的實(shí)用價(jià)值弱化，審 美 價(jià) 值 增強(qiáng)，同時(shí)也將其從人們的生產(chǎn)方式和生活方式中剔除出來(lái)，而被稱為實(shí)用美術(shù)或?qū)嵱盟囆g(shù)、工藝美術(shù)。通過(guò)大量的社會(huì)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)在社會(huì)發(fā)生急劇轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，工藝美術(shù)中的實(shí)用性、生產(chǎn)性正在回歸，且回歸的不僅在于其生產(chǎn)性和實(shí)用性，還在于其文化性。顯然，當(dāng)代社會(huì)的轉(zhuǎn)型正把人類從資本社會(huì)帶向知識(shí)社會(huì)，手工藝不僅重新回到了我們生活之中，而且還重塑了我們的生活方式和哲學(xué)觀念。鑒此，可以將手工藝研究的重心轉(zhuǎn)移到重塑中國(guó)生活方式與中國(guó)哲學(xué)觀念的命題上，思考中國(guó)社會(huì)當(dāng)前的發(fā)展之路。

　　(三)研究方法及對(duì)象的確定研究社會(huì)轉(zhuǎn)型中的工藝美術(shù)發(fā)展問(wèn)題，需要根據(jù)“誰(shuí)，什么時(shí)候，哪里，有多少”等嚴(yán)格的社會(huì)學(xué)調(diào)查問(wèn)卷來(lái)證實(shí)，而且還需要到日常的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中去，通過(guò)人類學(xué)田野的深度參與，闡明我們提出的理論與觀點(diǎn)。我們?cè)谌珖?guó)范圍內(nèi)選取了11個(gè)手工藝復(fù)興的區(qū)域作為研究的樣本，1個(gè)當(dāng)代藝術(shù)與傳統(tǒng)手工藝合作的樣本，總計(jì)12個(gè)樣本。我們選擇這些樣本的標(biāo)準(zhǔn)是要有代表性、地方性，還要有一定的規(guī)模。它們共包括8種類型：(1)陶瓷，包括景德鎮(zhèn)、宜興、石灣三地。其中，景德鎮(zhèn)是世界著名瓷都，宜興是著名陶都，石灣地處沿海，在歷史上所產(chǎn)的陶瓷曾大量出口。在這三個(gè)地方，手工藝陶瓷都出現(xiàn)了非常強(qiáng)勁的復(fù)興現(xiàn)象。尤其是景德鎮(zhèn)，在全球化背景下呈現(xiàn)出一種新的超現(xiàn)代化的發(fā)展模式，是我們的考察重點(diǎn)。(2)家具與木器，包括福建仙游縣榜頭鎮(zhèn)的家具與木器，這是國(guó)內(nèi)各種古典家具和木器最集中的地方。(3)染織，以佛山香云紗為研究對(duì)象。(4)金銀器，以云南新華村為研究對(duì)象。(5)北京漆器。(6)濰坊風(fēng)箏。(7)濰坊楊家埠年畫。(8)威尼斯雙年展中國(guó)館。

　　二、關(guān)于社會(huì)轉(zhuǎn)型與手工藝重構(gòu)的思考

　　(一)農(nóng)工中國(guó)的文化基因任何文化都有自己的文化基因，這一基因是由其特殊的自然環(huán)境和歷史形成的初始條件所決定的，一旦決定就將成為這一民族的穩(wěn)定特性，影響著這一民族的發(fā)展道路。筆者認(rèn)為，中國(guó)的文化基因是“農(nóng)工相輔”。也就是說(shuō)，傳統(tǒng)中國(guó)不僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，還是一個(gè)工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，這個(gè)工業(yè)不是機(jī)械工業(yè)而是手工業(yè)。中國(guó)從秦漢到清后期，在差不多兩千年的時(shí)間里，都是世界經(jīng)濟(jì)的引擎，也是世界上最大的出口貿(mào)易國(guó)，都因?yàn)槠溆邪l(fā)達(dá)的手工業(yè)。

　　(二)中國(guó)手工藝中的哲學(xué)農(nóng)工相輔之所以是中國(guó)的文化基因，是因其與中國(guó)人的哲學(xué)觀緊密相連。錢穆曾說(shuō)，照西方人看，文化是變動(dòng)的、進(jìn)步的，由農(nóng)到商截然不同。照中國(guó)人看，則文化還是根本的與生長(zhǎng)的，一切以農(nóng)為主。④ 所以中國(guó)的手藝也是在中國(guó)的農(nóng)業(yè)之中渾然發(fā)展的，因?yàn)橹袊?guó)人看人生和社會(huì)只是渾然整然的一體。這個(gè)渾然整然的一體之根本，大言之是自然、是天，小言之則是各自的“小我”。 “小我”與“大自然”渾然一體，這便是中國(guó)人所謂的“天 人 合 一”。⑤ 所 以，《大 學(xué)》一書上所說(shuō)的修身、齊家、治國(guó)、平天下，一層一層的擴(kuò)大，即是一層一層的生長(zhǎng)，又是一層一層的圓成，最后融和而化，此身與家、國(guó)、天下并不成為對(duì)立，這就是中國(guó)人的人生觀。⑥ 西方人看世界常是兩體對(duì)立的，在宗教上也有一個(gè)“天國(guó)”和“人世”的對(duì)立。在中國(guó)人觀念里，則世界只有一個(gè)。中國(guó)人不看重也并不信另外的一個(gè)天國(guó)，因此中國(guó)人要求永生，也只想永生在這個(gè)世界上。中國(guó)人要求不朽，也只想不朽在這個(gè)世界上。⑦

　　(三)中國(guó)手藝中的生活由于哲學(xué)的價(jià)值取向不一樣，中國(guó)手工業(yè)的演進(jìn)路向并不受商業(yè)資本偏重于牟利意味之指導(dǎo)，而大部分走上藝術(shù)審美的境界。② 正如錢穆所說(shuō)，中國(guó)人的人生理想是要把“實(shí)用”和“自然”調(diào)和起來(lái)，融成一片，因此將手工藝稱之為工藝美術(shù)也并無(wú)不妥，它確實(shí)將美術(shù)的一面予以充分展現(xiàn)，另一方面則講究天趣活潑，生意盎然。③ 這種藝術(shù)并不是獨(dú)立于生活之外，而是通過(guò)手藝的雕琢充分展示在衣食住行的一切器物之中。

　　三、來(lái)自文化實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)的思考

　　(一)中國(guó)手工藝復(fù)興的新觀察手工藝復(fù)興不僅是一個(gè)概念，而且是我們所觀察到的當(dāng)今社會(huì)事實(shí)。在景德鎮(zhèn)，清康熙時(shí)期從事陶瓷手工藝生產(chǎn)的工匠曾達(dá)10萬(wàn)之眾，民國(guó)時(shí)期走向衰敗，只剩有2.5萬(wàn)人。1949年以后，由于國(guó)營(yíng)工廠的建立，有陶瓷工人6.5萬(wàn)人，但多數(shù)從事機(jī)械化生產(chǎn)。時(shí)至今日，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，景德鎮(zhèn)從事手工藝陶瓷生產(chǎn)的人數(shù)已達(dá)12萬(wàn)人以上。

　　(二)從出售產(chǎn)品到出售“文化” 通過(guò)考察我們看到，中國(guó)手工藝的復(fù)興之地，基本上都是傳統(tǒng)的手工藝產(chǎn)地。這些地方之所以會(huì)成為歷史上的手工藝產(chǎn)地，均與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和地理位置有關(guān)。如 景 德 鎮(zhèn) 自 古“水 土 宜陶”，就是因?yàn)檫@里依山傍水，出產(chǎn)瓷土，水資源豐富。福建的榜頭鎮(zhèn)也一樣，山多，樹(shù)木多，所以自古出產(chǎn)家具和木器。但它們?cè)诋?dāng)今社會(huì)中的復(fù)興，不再僅僅是因其擁有自然資源或是物流方便，而是其人文資源。茲以景德鎮(zhèn)為例略加分析。

　　(三)從產(chǎn)品的再生產(chǎn)到文化空間的再生產(chǎn)我們?cè)诳疾斓倪^(guò)程中注意到，這些手工藝產(chǎn)地不再僅僅是生產(chǎn)實(shí)用的物件。如做紫砂壺的宜興陶匠，所考慮的是整個(gè)空間而非單獨(dú)一把紫砂陶茶壺。整個(gè)茶室空間，由茶席、茶桌、茶具、茶壺等搭配組合而成，壺是空間的核心，需要注重空間整體的視覺(jué)感受和氛圍。朱翊葉描述了這樣一個(gè)案例，宜興的陶藝家葛軍曾創(chuàng)作了一把將軍壺，其價(jià)值與意義不是茶壺本身，而更多的是發(fā)動(dòng)了一個(gè)藝術(shù)實(shí)踐的活動(dòng)，創(chuàng)造了一個(gè)藝術(shù)事件。這把紫砂壺上集合了100名將軍的簽名，簽名過(guò)程跨越數(shù)萬(wàn)公里，這些將軍們和茶壺制作者一起共同為祖國(guó)獻(xiàn)禮的過(guò)程，就是一場(chǎng)藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的過(guò)程，而葛軍在這場(chǎng)藝術(shù)活動(dòng)中所扮演的角色更多的是創(chuàng)意者和策劃者，而不僅僅是制陶者。

　　四、民間與精英的互動(dòng)

　　如前所述，一個(gè)新的時(shí)代正在來(lái)臨，人類的工業(yè)文明從蒸汽機(jī)革命、電器革命、信息革命到量子技術(shù)信息、智能系統(tǒng)的革命，經(jīng)歷了一次次的高速發(fā)展以后，社會(huì)正從量變到質(zhì)變，進(jìn)入了一個(gè)超工業(yè)社會(huì)的時(shí)代。在這一時(shí)代中，文化和科學(xué)需要平衡發(fā)展，而且具有了平衡發(fā)展的可能。我們?cè)诋?dāng)代中國(guó)的手工藝發(fā)展實(shí)踐中，看到了這一思潮的萌動(dòng)。威尼斯雙年展的中國(guó)館的活動(dòng)，即是一例。

　　相對(duì)于“藝術(shù)永生”的 主 題，邱 志 杰 用 的 是“生 生 不 息”來(lái) 表 達(dá)，“永 生”是 一 種 靜 態(tài) 的 形 式，而 “不息”則是動(dòng)態(tài)的延續(xù)，這是中國(guó)人自古的追求。所謂“重整山河待后生”“家祭無(wú)忘告乃翁”之類的表述，就是強(qiáng)調(diào)只要后繼有人，就不必?fù)?dān)心個(gè)體的消亡，這是一種對(duì)延綿的、互相傳遞的能量的信念，追求文化的傳遞和生命能量在代際之間的傳遞。也就是說(shuō)，中國(guó)館是以關(guān)于永生、不朽的中國(guó)思想，回應(yīng)威尼斯雙年展的總主題“藝術(shù)永生”。正是在這種“不息”的表達(dá)中，不僅體現(xiàn)了藝術(shù)自身的“生生不息”，還表達(dá)了中國(guó)藝術(shù)生生不息的源泉。這一源泉來(lái)自文人藝術(shù)和民間藝術(shù)在相互滲透中的 集 合，其“不 息”的力量來(lái)自精英與民間的互動(dòng)，來(lái)自代際傳遞的師承，來(lái) 自 積 極 的合作。③

　　五、余 論

　　以上筆者討論的不僅是當(dāng)代手工藝復(fù)興的問(wèn)題，而且包括器物背后的社會(huì)轉(zhuǎn)型問(wèn)題。我們?cè)絹?lái)越深刻地感覺(jué)到，人類正在進(jìn)入一個(gè)高科技化和高人文化的新的社會(huì)文明，這是人類社會(huì)幾千年從未有過(guò)的一種嶄新的社會(huì)文明形式。從工業(yè)文明到后工業(yè)文明，再進(jìn)入到這一新的文明形式，是在不知不覺(jué)中發(fā)生的。人類的腳步總是要快于大腦，我們已經(jīng)步入一個(gè)新的文明形式，但觀念和文化依然停留在舊的文明體系的慣性里。我深信，如果我們沒(méi)有對(duì)新的文明的理解，傳統(tǒng)文化的意義和價(jià)值也難以得到呈現(xiàn)。

　　時(shí)至今日，當(dāng)人類經(jīng)歷了四次工業(yè)革命，科技的發(fā)展將人類帶向了一個(gè)物質(zhì)豐裕的時(shí)代，人們卻開(kāi)始感到生態(tài)的危機(jī)，普遍希望通過(guò)人文的平衡將人類帶向一個(gè)生態(tài)豐裕的時(shí)代。在這樣的背景下，中國(guó)是否有了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)會(huì)?因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)核是“天人合一”，提倡盡己之性而后可以盡人之性，盡人之性而后可以盡物之性，盡物之性而后可以贊天地之化育。② 正是有著這樣的哲學(xué)觀點(diǎn)，使得中國(guó)人在改造自然的時(shí)候，追求的不是人工之美，而是“鬼斧神工”“巧奪天工” 的天趣之美、自然之美。如果我們用這樣的觀點(diǎn)和眼光來(lái)造物，整個(gè)世界的發(fā)展就會(huì)改變方向，與自然相處的態(tài)度也會(huì)得到改變，由以前的對(duì)立改造轉(zhuǎn)變?yōu)楹椭C相處，而且中國(guó)人既不愿在武力上盡量擴(kuò)張，向外征服，同時(shí)又不愿在財(cái)富上盡量積聚，無(wú)限爭(zhēng)奪。③ 這正是未來(lái)人類走向生態(tài)化和全球化所需要的文明態(tài)度。

　　在費(fèi)孝通發(fā)問(wèn)之時(shí)，面對(duì)的是講究效益和速度的工業(yè)化時(shí)代，手工不敵機(jī)器是一種必然現(xiàn)象。但在今天，當(dāng)人類已經(jīng)進(jìn)入不再是講究效益而是講究意義和價(jià)值的知識(shí)化時(shí)代，手工的價(jià)值已經(jīng)日益體現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)的農(nóng)工相輔的文化基因正在起作用，我們考察的這些地區(qū)的手工藝都是與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境有關(guān)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活息息相關(guān)。工業(yè)文明以后，許多手工業(yè)都已經(jīng)消失，城市成為工業(yè)的中心地，而缺乏工業(yè)的鄉(xiāng)村則普遍呈現(xiàn)出衰敗和貧窮的樣貌。費(fèi)孝通曾經(jīng)提倡將工業(yè)保持在鄉(xiāng)村，保持中國(guó)農(nóng)工相輔的傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)。他認(rèn)為，當(dāng)機(jī)器活動(dòng)利用蒸汽的動(dòng)力時(shí)，各部生產(chǎn)機(jī)的位置必須靠近發(fā)動(dòng)機(jī)，而服侍機(jī)器的人也必然集居在發(fā)動(dòng)機(jī)的附近，于是在工業(yè)興起的過(guò)程中就產(chǎn)生了百萬(wàn)人口以上的大都市。但電訊技術(shù)的出現(xiàn)，使工業(yè)不一定要集中于城市，因?yàn)樾鹿�業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，在形式上已不一定需要人口的集中，而我們?cè)诩夹g(shù)上也已經(jīng)有了維持手工業(yè)的精神和社會(huì)方式而改進(jìn)技術(shù)的可能了。③ 他當(dāng)時(shí)提出的這一建議可謂高瞻遠(yuǎn)矚，但在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)和高鐵的時(shí)代，要在技術(shù)層面實(shí)現(xiàn)是有相當(dāng)難度的。時(shí)至今日，費(fèi)孝通的理想已經(jīng)在迅速實(shí)現(xiàn)。本文提到的云南新華村、山東楊家埠、福建仙游鎮(zhèn)等，都可以說(shuō)明這一問(wèn)題。顯然，手工藝復(fù)興不僅是一個(gè)文化發(fā)展的問(wèn)題，還是關(guān)乎鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大事。筆者近期提出的“生態(tài)中國(guó)”概念，其中一個(gè)重要的內(nèi)容就是手工藝也許能夠成為新的社會(huì)形態(tài)的一場(chǎng)新技術(shù)的變革。表面看來(lái)，手工藝是傳統(tǒng)社會(huì)的遺留物，但當(dāng)我們重新使用它和思考它的時(shí)候，它也許就成為了一個(gè)嶄新的時(shí)代的產(chǎn)物。就像當(dāng)年歐洲的文藝復(fù)興，表面看起來(lái)是在古希臘和古羅馬的文化中找資源，但發(fā)展出的卻是一個(gè)嶄新的文明時(shí)代。我認(rèn)為當(dāng)代中國(guó)的手工藝復(fù)興，就有可能是我們這個(gè)時(shí)代的一次新的文藝復(fù)興，看起來(lái)是在復(fù)古，實(shí)際上卻正在創(chuàng)造一種全新的文化，而且這一全新文化的創(chuàng)造是從手工藝重塑中國(guó)人的生活方式和哲學(xué)觀念開(kāi)始的。

　　《手工藝與當(dāng)代中國(guó)生活方式的重塑》來(lái)源：《民俗研究》，作者：方李莉