農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開(kāi)農(nóng)藥的使用，農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)物資，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥的用量也在發(fā)生著變化，本文主要研究農(nóng)藥量變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響。

　　《山東農(nóng)藥信息》本刊立足于山東省農(nóng)藥行業(yè)，以市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)為重點(diǎn)，提供新科技、營(yíng)銷新理念等各類農(nóng)藥信息，涵蓋面廣闊，是農(nóng)藥科工貿(mào)用交流的橋梁。全年免費(fèi)刊登供求信息，免費(fèi)刊登網(wǎng)員介紹;免費(fèi)介紹科研新成果、新技術(shù);免費(fèi)介紹產(chǎn)品;免費(fèi)提供日常咨詢服務(wù)。

　　1七農(nóng)使用農(nóng)藥量變化的影響因素調(diào)查

　　1.1模型描述

　　相比3年前，七農(nóng)被調(diào)查時(shí)的使用農(nóng)藥量會(huì)出現(xiàn)增加、不變、減少三種互相排斥的選擇，屬于離散被解釋變量中的多值選擇。由于這三種選擇互不干擾，滿足MultinomialLogit﹙MNL﹚模型的備擇無(wú)關(guān)假定﹙independenceofirrelevantalterna-tivesIIA﹚，因此可以使用該模型對(duì)七農(nóng)施用農(nóng)藥量變化的影響因素進(jìn)行分析。MNL模型如下﹙其中，Pij表示藥農(nóng)i選擇j時(shí)的累積邏輯分布概率﹚〔2〕：選擇使用農(nóng)藥量不變的七農(nóng)作為參照組。在參考已有文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上〔3-10〕，結(jié)合預(yù)調(diào)查所獲知的文山州三七種植實(shí)際情況，假定影響七農(nóng)使用農(nóng)藥量變化的因素有7大類。各假設(shè)解釋變量具體含義及預(yù)期作用方向見(jiàn)表1。

　　1.2模型計(jì)算與結(jié)果

　　2012年10月12月間在云南省文山州對(duì)自行投資種植三七3年或3年以上，且自身在種植中施用農(nóng)藥的七農(nóng)進(jìn)行滾雪球抽樣﹙snowballsampling﹚調(diào)查，以EpiData3.1軟件錄入問(wèn)卷數(shù)據(jù)，調(diào)用Stata11.0計(jì)量軟件中MLOGIT模塊回歸分析，由于變量多，迭代無(wú)法收斂。故對(duì)7大類的假設(shè)變量分別進(jìn)行運(yùn)算，剔除部分不顯著的變量，再運(yùn)行總體的MLOGIT計(jì)算，進(jìn)一步剔除在總式中不顯著的變量，形成最佳模型，結(jié)果見(jiàn)表2。最終建立的MNL模型準(zhǔn)R2達(dá)到0.8869，卡方檢驗(yàn)是253.08，顯著度p為0.0000，對(duì)于一個(gè)多項(xiàng)式模型來(lái)說(shuō)，整體擬合效果較好，回歸效果較理想，證實(shí)模型擁有較強(qiáng)解釋能力。

　　1.3分析討論

　　1.3.1性別、種植年限的影響：男性七農(nóng)更可能減少農(nóng)藥用量，與之前假設(shè)不符。這可能是因?yàn)椋�男性作為家庭主要�(jiǎng)趧?dòng)力，比較留意外部生產(chǎn)信息，有利于減少使用農(nóng)藥量。而女性風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避程度比男性高，減少使用農(nóng)藥所節(jié)省的費(fèi)用有限，而一旦病蟲(chóng)害成災(zāi)，將面臨巨大損失，因而往往不愿意減少施用農(nóng)藥。種植年限對(duì)減少農(nóng)藥用量具有顯著的正向作用，這與前期預(yù)計(jì)吻合。七農(nóng)種植年限越長(zhǎng)，經(jīng)驗(yàn)越豐富，種植信心增強(qiáng)，可能會(huì)調(diào)減原本過(guò)量的農(nóng)藥用量。

　　1.3.2土地原耕種情況與輪作的影響：符合預(yù)期，種植本茬三七前，土地若為生地或荒地，對(duì)增加使用農(nóng)藥量體現(xiàn)出顯著的負(fù)向作用，這與七農(nóng)是否嚴(yán)格遵守輪作制度對(duì)增加使用農(nóng)藥量體現(xiàn)出顯著的負(fù)向作用是互相印證的。由于土壤有害微生物增加、土傳病害加重、土壤次生鹽漬化或酸化以及植物自毒現(xiàn)象，三七種植存在連作障礙，因而三七GAP種植的輪作年限需至少5年以上。如果土地原為生、荒地或者嚴(yán)格遵守GAP規(guī)程，將面臨較小的病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)，七農(nóng)也就不易增加農(nóng)藥用量。

　　1.3.3參加技術(shù)培訓(xùn)的影響：Mancini等〔11〕調(diào)查印度安得拉邦開(kāi)辦的農(nóng)民田間學(xué)校﹙FarmerFieldSchools﹚，結(jié)果表明學(xué)習(xí)后的棉民在不減產(chǎn)的情況下，顯著性的降低了使用農(nóng)藥量。與文獻(xiàn)報(bào)道及預(yù)期相符，七農(nóng)若本人參加過(guò)農(nóng)藥技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)增加使用農(nóng)藥量體現(xiàn)出顯著的負(fù)向作用。

　　1.3.4農(nóng)藥購(gòu)買行為的影響：是否關(guān)注農(nóng)藥廠家或品牌、是否在固定地點(diǎn)購(gòu)買農(nóng)藥對(duì)增加使用農(nóng)藥量體現(xiàn)出顯著的負(fù)向作用，這兩點(diǎn)同假設(shè)相契合。七農(nóng)若關(guān)注農(nóng)藥廠家或品牌，可推斷其較重視農(nóng)藥質(zhì)量，能提高使用農(nóng)藥效率，也就能降低農(nóng)藥用量。從調(diào)研中可知，在農(nóng)技部門經(jīng)銷點(diǎn)購(gòu)藥的七農(nóng)占固定地點(diǎn)購(gòu)藥七農(nóng)的大多數(shù)。農(nóng)技部門的經(jīng)銷人員大多接受過(guò)農(nóng)藥知識(shí)教育，可以對(duì)七農(nóng)合理使用農(nóng)藥提供建議，且農(nóng)技部門經(jīng)銷點(diǎn)基本不會(huì)出現(xiàn)假劣農(nóng)藥，也就不會(huì)產(chǎn)生七農(nóng)因施用假藥防治病蟲(chóng)害無(wú)效后，多次用藥的情況，因而阻滯七農(nóng)增加使用農(nóng)藥的可能性。

　　1.3.5農(nóng)殘檢驗(yàn)的影響：七農(nóng)所產(chǎn)三七出現(xiàn)因農(nóng)藥殘留量超標(biāo)而賣不出的情況對(duì)減少使用農(nóng)藥量體現(xiàn)出顯著的正向作用，這與先期估計(jì)符合。如果七農(nóng)曾有因農(nóng)殘超標(biāo)而賣不出貨品的遭遇，必將約束其施用農(nóng)藥行為，迫使其減少使用農(nóng)藥量。

　　2政策與建議

　　2.1推廣新型組織模式

　　本研究發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)藥材采收后直接進(jìn)入市場(chǎng)隨機(jī)銷售，藥材采購(gòu)者很難對(duì)農(nóng)藥施用行為進(jìn)行監(jiān)控。可依照藥材生產(chǎn)地的實(shí)際情況，推廣“藥廠+藥農(nóng)”定單生產(chǎn)、“社會(huì)組織+藥農(nóng)”規(guī)模生產(chǎn)、“經(jīng)銷商+藥農(nóng)”出口導(dǎo)向生產(chǎn)、藥廠租賃土地組建農(nóng)場(chǎng)、股田制、藥材基地公司等各種類型的組織模式，由藥廠、公司、經(jīng)銷商或社會(huì)組織制定施用農(nóng)藥規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，提供病蟲(chóng)害防治的管理和技術(shù)服務(wù)，對(duì)施用農(nóng)藥行為實(shí)施全程監(jiān)控。

　　2.2制定GAP規(guī)程時(shí)需注重合理使用農(nóng)藥的SOP細(xì)則

　　GAP規(guī)范種植是未來(lái)中藥材生產(chǎn)的必然趨勢(shì)，至今已有幾十味常用中藥取得了GAP認(rèn)證證書(shū)。但仍有很多中藥品種未制定GAP規(guī)程，已有規(guī)程也存在升級(jí)的需求，病蟲(chóng)害防治應(yīng)作為新建或者修訂GAP規(guī)程中的重要一環(huán)，推廣對(duì)環(huán)境和人體更安全的措施，如有害生物綜合治理﹙IPM﹚和可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)﹙SustainableAgriculture﹚。

　　2.3提高農(nóng)藥技術(shù)培訓(xùn)效率

　　縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)政府部門應(yīng)加強(qiáng)針對(duì)藥農(nóng)的農(nóng)藥知識(shí)宣講與培訓(xùn)，并為受訓(xùn)合格人員頒發(fā)使用農(nóng)藥資格證書(shū)，逐步強(qiáng)制推行持證上崗制度。相對(duì)于單純的增加培訓(xùn)場(chǎng)次，提高培訓(xùn)效率更為重要。應(yīng)將培訓(xùn)安排廣而告之，并且培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)順應(yīng)各種中藥材種植的實(shí)際需求，插空安排，并盡量到田頭宣講，以確保參與培訓(xùn)的有效人數(shù)。

　　2.4農(nóng)藥生產(chǎn)、銷售系統(tǒng)的管理在落實(shí)

　　《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的基礎(chǔ)上，可針對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)，加入一些更細(xì)致的管理。如：為農(nóng)藥生產(chǎn)單位評(píng)定星級(jí);在農(nóng)藥產(chǎn)品的包裝上統(tǒng)一加貼防偽標(biāo)識(shí);加大對(duì)造假行為的處罰力度;支持生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)建立查詢平臺(tái);定期對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行農(nóng)藥知識(shí)與農(nóng)藥管理?xiàng)l例培訓(xùn)等。

　　2.5在藥材產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)檢測(cè)

　　目前我國(guó)對(duì)于中藥材中農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)主要依賴于各級(jí)食品藥品檢驗(yàn)所，檢驗(yàn)地距離產(chǎn)區(qū)路途遙遠(yuǎn)，對(duì)藥材種植、采集、儲(chǔ)存中的使用農(nóng)藥情況缺乏監(jiān)管。可在各藥材主要產(chǎn)區(qū)建立便民農(nóng)殘檢測(cè)站，免費(fèi)或者低價(jià)為藥農(nóng)、經(jīng)銷商服務(wù)，并適度強(qiáng)制抽檢。