[摘要]：根據(jù)本行業(yè)中對(duì)污水排入城市下水道的要求，通過對(duì)污水中化學(xué)需氧量CODcr、生物化學(xué)需氧量BOD5、石油類和動(dòng)植物油、磷酸鹽（以P計(jì)）、氨氮等幾項(xiàng)主要指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)分析，總結(jié)2009年一年中排水戶排水情況及排水戶排入下水道管理經(jīng)驗(yàn)，及排放后對(duì)城市管道和周邊環(huán)境造成的影響，更有效的對(duì)污水管網(wǎng)進(jìn)行保護(hù)。
　　[關(guān)鍵詞]：排水戶石油類和動(dòng)植物油磷酸鹽（以P計(jì)）氨氮化學(xué)需氧量CODcr生物化學(xué)需氧量BOD5
　　蘇州位于長(zhǎng)江三角洲中部，東臨上海，南連嘉興，西傍無(wú)錫，北枕長(zhǎng)江，公路四通八達(dá)，地理位置十分優(yōu)越，全市經(jīng)濟(jì)呈加速發(fā)展趨勢(shì)，人們的生活質(zhì)量顯注提高，伴隨著人們的生活需要，與生活密切相關(guān)的各種行業(yè)也隨之興起，其中包括餐飲、酒店、浴室、洗車行等等。在人們享受這些行業(yè)所帶來的舒適、便捷的同時(shí)，出現(xiàn)的問題也越來越多。首先，下水管道的堵塞現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，雨天污水出現(xiàn)漫溢現(xiàn)象，不但對(duì)人們的出行造成的不便，對(duì)環(huán)境更是產(chǎn)生了很大的影響；其次，蘇州市區(qū)河道水質(zhì)受外圍來水影響，特別到夏季，水體中藻類繁殖迅速，某些河段出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)臭現(xiàn)象，這些都與水體中氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過高有關(guān)。
　　2010年，我市將歷時(shí)三年時(shí)間，全力打造最佳城市水環(huán)境。為落實(shí)“打造最佳城市水環(huán)境三年行動(dòng)”內(nèi)容，建立蘇州城區(qū)重點(diǎn)排水戶監(jiān)測(cè)網(wǎng)，加強(qiáng)對(duì)蘇州市區(qū)范圍內(nèi)各排水戶管理，對(duì)蘇州市區(qū)各排水單位排入下水道的污水進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，逐步規(guī)范單位排水行為。掌握市區(qū)排水戶排入下水道污水水質(zhì)參數(shù)，及時(shí)了解蘇州市區(qū)排水戶排入下水道污水水質(zhì)變化情礦，為此，現(xiàn)對(duì)于全市范圍內(nèi)各行業(yè)排入下水道污水進(jìn)行了整理分類，并不定期的對(duì)其檢查。
　　一、 排水戶分類及布置
　　根據(jù)全市餐飲飯店、酒店、浴室、醫(yī)院、洗車行及一些工礦企業(yè)的分布進(jìn)行劃區(qū)，現(xiàn)分為平江區(qū)、滄浪區(qū)、金閶區(qū)三個(gè)大區(qū)，并按其經(jīng)營(yíng)性質(zhì)分為純餐飲類、酒店即為餐飲與賓館一體類、浴室及洗車行類、工礦企業(yè)類四大類。
　　二、 監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和方法選擇
　　監(jiān)測(cè)項(xiàng)目共7個(gè)，分別為：化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動(dòng)植物油類、磷酸鹽（以P計(jì)）、氨氮、懸浮物、pH值。其中餐飲類和酒店類監(jiān)測(cè)項(xiàng)目分別為：化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動(dòng)植物油和石油類、懸浮物、pH值；洗車和浴室類監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為：化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、磷酸鹽（以P計(jì)）、懸浮物、pH值；工礦企業(yè)類監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為：化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動(dòng)植物油和石油類、磷酸鹽（以P計(jì)）、氨氮、懸浮物、pH值。
　　項(xiàng)目監(jiān)測(cè)方法的選擇上，一般排水戶以客戶要求的方法為先，若客戶沒有要求，在爭(zhēng)得客戶的同意后，以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)方法或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法優(yōu)先，嚴(yán)格按照質(zhì)量控制要求，指定具有資質(zhì)的人員進(jìn)行分析，以確保每個(gè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
　　三、 監(jiān)測(cè)成果評(píng)價(jià)
　　1、 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
　　按照國(guó)家城鎮(zhèn)建設(shè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)CJ3082-1999《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)價(jià)。見表1
　　表1污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（CJ3082-1999）

　　2、 水質(zhì)評(píng)價(jià)
　　根據(jù)目前排入下水管道的各類污水指標(biāo)情況，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，對(duì)235家餐飲排水戶、36家酒店類排水戶、24家浴室及洗車場(chǎng)、48家工礦企業(yè)進(jìn)行單項(xiàng)評(píng)價(jià)表如下表2
　　表2一般排水戶單項(xiàng)評(píng)價(jià)表

　　蘇州市區(qū)范圍內(nèi)排入下水道污水中，餐飲類排水除氨氮和磷酸鹽這兩個(gè)項(xiàng)目外其他各項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)均較為嚴(yán)重，其中又以化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動(dòng)植物油和石油類，這三個(gè)項(xiàng)目超標(biāo)最為嚴(yán)重超標(biāo)率均在40%以上；酒店排水中除可濾殘?jiān)�和氨氮這兩個(gè)項(xiàng)目外其他指標(biāo)也均有超標(biāo)現(xiàn)象，其中又以pH、化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5這三項(xiàng)超標(biāo)較為嚴(yán)重超標(biāo)率均在9%以上；企業(yè)排水中以磷酸鹽（以P計(jì)）和氨氮這兩個(gè)項(xiàng)目超標(biāo)現(xiàn)象最為嚴(yán)重，而其它項(xiàng)目包括石油類和動(dòng)植物油、化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5超標(biāo)率也在15%以上；而浴室、洗車場(chǎng)以目前數(shù)據(jù)來看合格率均較高，達(dá)標(biāo)率都比較理想。
　　
　　餐飲類污水超標(biāo)率為57%，酒店類污水超標(biāo)率為26%，工業(yè)廢水超標(biāo)率為19%，浴室及洗車場(chǎng)污水超標(biāo)率為28%。
　　餐飲類污水超標(biāo)率為51%，酒店類污水超標(biāo)率為18%，工業(yè)廢水超標(biāo)率為15%，浴室及洗車場(chǎng)污水超標(biāo)率為18%。
　　
　　餐飲類污水超標(biāo)率為51%，酒店類污水超標(biāo)率為18%，工業(yè)廢水超標(biāo)率為15%。
　　
　　酒店類污水超標(biāo)率為30%，工業(yè)廢水超標(biāo)率為50%，浴室、洗車場(chǎng)污水超標(biāo)率為30%。
　　工業(yè)廢水氨氮超標(biāo)率為50%。
　　選擇在水體中起主導(dǎo)作用的，對(duì)下水道管網(wǎng)及環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)危害較大的參數(shù)為主要評(píng)價(jià)因子。根據(jù)監(jiān)測(cè)成果分析，目前市區(qū)排入下水道污水，餐飲類污水排放超過國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目較為嚴(yán)重，其中以235家餐飲排水戶中，化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動(dòng)植物油和石油類這三個(gè)項(xiàng)目最為容易超標(biāo)，超標(biāo)率分別為化學(xué)需氧量CODcr：57%、生化需氧量BOD5：51%、動(dòng)植物油和石油類：40%。其次，是工礦企業(yè)類，這類污水根據(jù)各個(gè)企業(yè)產(chǎn)生的污水途徑不同，導(dǎo)致超標(biāo)的項(xiàng)目也不相同，在48家工礦企業(yè)中，主要以磷酸鹽（以P計(jì)）和氨氮較為容易超標(biāo)。酒店賓館類以及洗車場(chǎng)和浴室類各個(gè)項(xiàng)目含量均較低。所以餐飲類污水選用化學(xué)需氧量CODcr、生化需氧量BOD5、動(dòng)植物油和石油類這三項(xiàng)，工礦企業(yè)類廢水選用磷酸鹽（以P計(jì)）和氨氮作為水質(zhì)評(píng)價(jià)的參數(shù)。
　　四、 認(rèn)識(shí)與思考
　　1、餐飲店家增量無(wú)序，隨意排放油膩臟水、骨頭菜渣等污物時(shí)有發(fā)生，致使地下排水管不暢，地下排水管管道內(nèi)的油污已結(jié)成塊狀，泔腳雜物充斥在管道內(nèi)，導(dǎo)致下水管道堵塞情礦嚴(yán)重，造成下水道冒溢，甚至造成路面積水，給城市環(huán)境衛(wèi)生和市民生活帶來負(fù)面影響。目前，餐飲業(yè)排水的問題在城市中普遍存在，為了更好地發(fā)揮城市排水設(shè)施的作用，保證下水道水流暢通，必須加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的排水管理，餐飲業(yè)的污水在排放前，必須建設(shè)隔油池等相應(yīng)的污水處理設(shè)施。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲類及酒店類排水戶都按照《蘇州市城市排水管理?xiàng)l例》中的規(guī)定的要求，設(shè)置隔油池，并按規(guī)定將污水排入污水管道中，但仍有部分排水戶擅自將污水偷排入河道或雨水井中。對(duì)于這部分排水監(jiān)管部門可采取些必要的措施，一方面可加強(qiáng)宣傳力度，借以各種形式把達(dá)標(biāo)排放的理念在群眾中推廣開；另一方面應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，對(duì)于那些偷排或超標(biāo)排放的排水戶采取一定措施以遏制這種現(xiàn)象的蔓延。
　　2、藍(lán)藻分布很廣，在氮、磷營(yíng)養(yǎng)豐富的水體中大量繁殖，生物量劇增，易引發(fā)水體富營(yíng)養(yǎng)化乃至暴發(fā)水華，成為湖庫(kù)等靜止或類靜止水體水環(huán)境惡化的表征之一。藍(lán)藻水華暴發(fā)后消耗大量溶解氧，水體透明度降低，甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，影響其他水生生物生長(zhǎng)和繁殖，破壞水生生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，使其平衡失調(diào)。而目前的排水中氨氮和磷酸鹽的嚴(yán)重超標(biāo)，可直接引起水體中的負(fù)營(yíng)養(yǎng)化，致使河道中藻類暴發(fā)，水華時(shí)有發(fā)生，這些都將直接影響人們的生活質(zhì)量及周邊環(huán)境。
　　3、對(duì)于經(jīng)營(yíng)面積在一定規(guī)模的排水戶，應(yīng)列為重點(diǎn)排水戶。對(duì)于這部分經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)根據(jù)其經(jīng)營(yíng)內(nèi)容制定監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，不定時(shí)的對(duì)其進(jìn)行抽查。同時(shí)，對(duì)全市范圍內(nèi)的排水戶建立活動(dòng)檔案，檔案中盡可能詳細(xì)的記錄排水戶的各類信息和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，以更有效的對(duì)污水管網(wǎng)進(jìn)行保護(hù)。
　　4、值得一提的是水體中pH值對(duì)水生生物和水質(zhì)的影響。目前，人們對(duì)于水體中氮、磷這兩個(gè)指標(biāo)比較關(guān)注，但對(duì)于pH值這個(gè)指標(biāo)往往很容易被忽略，但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，pH值低于6.5時(shí)，魚類血液的pH值下降，血紅蛋白載氧功能發(fā)生障礙，導(dǎo)致魚體組織缺氧，盡管此時(shí)水中溶氧量正常，魚類仍然表現(xiàn)出缺氧的癥狀。另外，pH值過低時(shí)，水體中S2-、CN-、HCO3-等轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘院軓?qiáng)的H2S、HCN、CO2；而Cu2+、Pb2+等重金屬離子則變?yōu)榻j(luò)合物，使他們對(duì)水生生物的毒性作用大為減輕。pH值過高時(shí)，離子NH4+轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿影盢H3，毒性增大水體為強(qiáng)堿性，腐蝕魚類的鰓組織，造成呼吸障礙，嚴(yán)重時(shí)使魚窒息，強(qiáng)堿性的水體還影響微生物的活性進(jìn)而影響微生物對(duì)有機(jī)物的降解，而水體中的魚類和水生生物在有效去除水中藍(lán)藻方面起著重要作用。
　　參考文獻(xiàn)
　　1、 污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（CJ3082-1999）北京市市政工程管理處、中華人民共和國(guó)建設(shè)部
　　2、 《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法》（第四版）。國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局、《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法》編委會(huì)，中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社編