摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)地區(qū)旅游文化中最富有個(gè)性和魅力的資源。本文試以海南省瓊海市海洋核心區(qū)潭門鎮(zhèn)為例，從產(chǎn)業(yè)融合的視角研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游業(yè)發(fā)展的融合、創(chuàng)新與相互促進(jìn)，概述該鎮(zhèn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢，探討其在發(fā)展海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)時(shí)面臨的問題，建議潭門的海洋文化旅游要以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源為點(diǎn)，延伸出潭門地區(qū)歷史文化、民間信仰、衣食住行、民間習(xí)俗、語言文學(xué)藝術(shù)等多個(gè)方面，打造非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，深入帶動(dòng)潭門海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成獨(dú)具魅力的品牌優(yōu)勢，并發(fā)揮政府的引導(dǎo)與保護(hù)作用。

　　關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn),旅游業(yè)產(chǎn)融合,旅游類論文

　　引言

　　目前，瓊海市潭門鎮(zhèn)單一的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重制約了該鎮(zhèn)的發(fā)展，幫助漁民由傳統(tǒng)的捕撈生產(chǎn)型轉(zhuǎn)向旅游觀光型刻不容緩。近些年來，文化旅游成為當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展的主流，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)地區(qū)文化資源中最富個(gè)性和魅力的財(cái)富，傳承和利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，對促進(jìn)地區(qū)文化旅游的發(fā)展及文化的繁榮都具有重大意義。

　　潭門地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢

　　1.民間節(jié)慶和習(xí)俗眾多

　　潭門地區(qū)在長時(shí)間發(fā)展過程中，逐漸形成了極具特色的漁業(yè)生產(chǎn)。生產(chǎn)習(xí)俗方面主要有啟航遠(yuǎn)行前的“做福”習(xí)俗，即“祭兄弟公出海儀式”習(xí)俗;遠(yuǎn)航歸來后的“洗咸”習(xí)俗;遠(yuǎn)航船到達(dá)新海域時(shí)普通性祭拜的“做兄弟公”習(xí)俗以及行船時(shí)各種語言和行為禁忌等。生活習(xí)俗主要有不過“公期”(軍坡節(jié))，注重過“七月半”，年后舞“鯉魚燈鬧春”，逢年過節(jié)祭祀“兄弟公”等。漁家特色海產(chǎn)制作技藝，如魚汁、蝦汁、蟹汁等，以及各種魚類、貝類、海洋蔬菜曬干技藝等[1]。此外，潭門地區(qū)還保留了一些獨(dú)特的方言俚語。當(dāng)?shù)貪O民也因保護(hù)歷代傳承的海洋文化資源得到豐厚的回報(bào)：2009年民間信仰習(xí)俗“祭兄弟公出海儀式”入選第三批海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;2011年航海知識非遺項(xiàng)目“南海航道更路經(jīng)”入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;2012年春節(jié)習(xí)俗“鯉魚燈鬧春”入選第四批海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，現(xiàn)今潭門地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之多名列瓊海市首位。

　　推薦期刊：《旅游時(shí)代》雜志是經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)出版，獲有國際、國內(nèi)刊號。多角度介紹“大旅游”的內(nèi)容，引領(lǐng)時(shí)代生活消費(fèi)、寓人文、歷史、地理、風(fēng)情、文化藝術(shù)、生活情調(diào)、商業(yè)信息于旅游事業(yè)的綜合性月刊。

　　2.漁家傳統(tǒng)技藝眾多

　　漁家傳統(tǒng)技藝主要以《更路簿》手抄本等形式為載體，內(nèi)容包含記錄到西南沙等地的航海路線、流水規(guī)律、古羅盤和航海圖的使用;南海海浪、潮汐、風(fēng)向、風(fēng)暴等氣象氣候和水文情況的經(jīng)驗(yàn);“海上風(fēng)云觀察術(shù)”和“遠(yuǎn)海捕撈技藝”等海上生產(chǎn)知識以及以鯉魚燈為主的特色民間舞蹈與民間故事。這些寶貴的財(cái)富均來自海洋勞作，來自漁民的口耳相傳，是漁家生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、海洋習(xí)俗的藝術(shù)體現(xiàn)，具有強(qiáng)烈的漁區(qū)特色。長期的海洋漁業(yè)勞作使潭門區(qū)內(nèi)自然產(chǎn)生了許多具有海洋文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)制作，主要有船模制作技藝、古羅盤制作技藝及傳統(tǒng)捕撈工具制作技藝等。豐富的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源為潭門鎮(zhèn)發(fā)展休閑漁業(yè)、涉海藝術(shù)業(yè)和涉海民俗文化業(yè)等相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)提供了有利條件[2]。

　　潭門鎮(zhèn)發(fā)展海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)中面臨的問題

　　近年來，潭門鎮(zhèn)成功推出的文化旅游項(xiàng)目主要有涉海慶典會展業(yè)的“南海傳統(tǒng)文化節(jié)”、“潭門趕海節(jié)”以及如“貝殼工藝品”、“海鐵樹工藝品”、“珊瑚工藝品”等涉海工藝品業(yè)，特別是在習(xí)近平同志到潭門考察后，慕名到潭門風(fēng)情小鎮(zhèn)的游客從寥寥無幾猛增至近2000人次，吸引外來投資20多億元。潭門鎮(zhèn)海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定成效，但不可否認(rèn)仍有現(xiàn)實(shí)問題存在[3]。

　　1.海洋保護(hù)意識有待增強(qiáng)

　　臨海是潭門的突出優(yōu)勢，受到各種因素的影響，潭門海洋文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱。長期以來，對海洋文化產(chǎn)業(yè)的重要性認(rèn)識不夠，特別是在實(shí)際開發(fā)與保護(hù)過程中，沒有遵從可持續(xù)發(fā)展的理念，破壞了人與自然之間的和諧關(guān)系。《海南省珊瑚礁和硨磲保護(hù)規(guī)定》的出臺，使潭門涉海工藝品業(yè)發(fā)展深受影響，發(fā)展海洋文化旅游應(yīng)在傳承文明的基礎(chǔ)上，遵循自然規(guī)律，做到有序、有度的開發(fā)與有償使用，走可持續(xù)發(fā)展道路。

　　2.文化內(nèi)涵深度不夠

　　潭門鎮(zhèn)的旅游文化開發(fā)方式比較落后，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，文化與旅游結(jié)合不緊密，對文化旅游開發(fā)程度不夠深入，更多的是單一的海洋主題符號在建筑上的體現(xiàn)。其次，潭門鎮(zhèn)文化旅游經(jīng)濟(jì)鏈條不完整，不能充分將文化融入到旅游產(chǎn)品中，導(dǎo)致旅游與文化割裂。雖然潭門鎮(zhèn)成功推出“南海傳統(tǒng)文化節(jié)”，但后來的“潭門趕海節(jié)”仍然一直堅(jiān)持融合“祭兄弟公出海儀式”和“鯉魚燈鬧春”兩項(xiàng)非遺資源于其中，以發(fā)揮其海洋文化魅力，展現(xiàn)南海文化內(nèi)涵，產(chǎn)生了較為深遠(yuǎn)的影響力，效果顯著。但就整體而言，潭門鎮(zhèn)沒有對文化遺產(chǎn)進(jìn)行全面的保護(hù)，導(dǎo)致很多文化旅游項(xiàng)目建設(shè)不到位，可持續(xù)發(fā)展難以為繼。

　　3.地方特色不夠突出

　　潭門在發(fā)展海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)過程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)

　　際情況，展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣�以提升文化旅游的吸引力。若文化旅游的核心價(jià)值沒有完全開發(fā)出來，就會導(dǎo)致旅游者不能充分感受到該地獨(dú)特的文化氛圍，容易產(chǎn)生審美疲勞。故非物質(zhì)文化旅游需要借助傳統(tǒng)的歷史文化背景，進(jìn)行深入的挖掘和開發(fā)，為游客提供更加優(yōu)質(zhì)的文化體驗(yàn)，使游客感受到這是一次“長知識的文化之旅”。潭門鎮(zhèn)以“更路簿”為自身獨(dú)特文化符號，宣揚(yáng)了漁民耕耘南海的勇敢精神，但是對其自身獨(dú)特文化符號的打造缺乏創(chuàng)意，沒有依靠這個(gè)主題創(chuàng)造出一系列獨(dú)特的文化產(chǎn)品，文化包裝，文化品牌塑造依舊不到位，文化內(nèi)涵的挖掘和發(fā)展落后于旅游業(yè)自身的發(fā)展，造成旅游產(chǎn)品獨(dú)特性不夠突出。因此，潭門的海洋文化旅游要以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源為基點(diǎn)，衍生出潭門地區(qū)歷史文化、民間信仰、衣食住行、民間習(xí)俗、語言文學(xué)藝術(shù)等多個(gè)方面。發(fā)展潭門海洋文化旅游也主要分兩步走：第一，要加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的管理，堅(jiān)持因地制宜的原則，采用差異化發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第二，不斷延長文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，從而推動(dòng)潭門海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[4]。

　　潭門海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的幾點(diǎn)建議

　　1.潭門海洋文化旅游的開發(fā)模式

　　不同地區(qū)的文化旅游開發(fā)模式存在很大不同。以潭門為例，在進(jìn)行海洋旅游文化開發(fā)過程中，可以采用以博物館和教育基地為主的靜態(tài)開發(fā)模式，也可以開發(fā)漁家、漁船海洋體驗(yàn)旅游路線;與三沙市合作，重走“海上絲綢之路”，讓游客行船過程中聽船長講解“更路簿”、“古羅盤”等海航知識;動(dòng)手體驗(yàn)傳統(tǒng)漁具捕撈作業(yè)生活，感受潭門漁民的耕耘南海精神等為主的活態(tài)開發(fā)模式，針對實(shí)際文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，進(jìn)一步提升開發(fā)的效率，豐富綜合開發(fā)模式。同時(shí)在進(jìn)行潭門文化旅游開發(fā)過程中，開發(fā)管理人員需要重視民俗文化的開發(fā)，兼容并包，提升開發(fā)的包容性。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源，比如民間舞蹈“舞鯉魚燈”、傳統(tǒng)手工技藝以及“兄弟公顯靈傳說”等，每一項(xiàng)非遺都有自身不同的特點(diǎn)，開發(fā)、利用也必須有所區(qū)別。如何將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源整合，成為潭門發(fā)展文化旅游面臨的重要問題，因此，在實(shí)際開發(fā)過程中，需要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則，進(jìn)一步優(yōu)化管理模式，提升管理的針對性和有效性。

　　2.潭門海洋文化旅游商品的設(shè)計(jì)重點(diǎn)

　　旅游商品即旅游紀(jì)念品，具有紀(jì)念意義和收藏價(jià)值。因此，在潭門海洋文化旅游商品設(shè)計(jì)過程中，需要凸顯本土文化內(nèi)涵，彰顯地方元素符號，提升旅游商品的價(jià)值。潭門的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)手藝眾多，而這些優(yōu)秀的手工藝品都可以成為旅游商品，如類似于指南針的“古羅盤”、船模型、傳統(tǒng)捕撈(生活)工具等。故應(yīng)當(dāng)在保護(hù)傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，結(jié)合本地文化內(nèi)涵與實(shí)際情況，不斷引進(jìn)先進(jìn)的信息技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)優(yōu)秀旅游文化的融合，設(shè)計(jì)出旅游者喜歡的產(chǎn)品，提升旅游商品的收藏價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　3.潭門海洋文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的布局延伸

　　潭門文化旅游產(chǎn)品的策劃工作具有長期性和系統(tǒng)性。在實(shí)際開發(fā)過程中，需要站在全局發(fā)展的角度，堅(jiān)持發(fā)展地域特色，做好文化產(chǎn)品主題設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)吃、住、行、游、購、娛一體化發(fā)展，整合各方面的旅游資源，逐漸建立產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)造更多的旅游經(jīng)濟(jì)效益。如可以發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)，引進(jìn)人工養(yǎng)殖硨磲技術(shù)、人工種植海洋蔬菜技術(shù)等，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)觀光、體驗(yàn)、餐飲的一體化發(fā)展，走文化旅游精品路線。或整合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，編排一部“潭門人與南海”的故事小劇，演繹潭門人闖海歷史。如何運(yùn)用智慧造船遠(yuǎn)航、制作古羅盤識別方向;如何口傳航海知識形成如今的“更路簿”，出海為何唯獨(dú)祭“兄弟公”信仰的由來等[5]。

　　綜上所述，在進(jìn)行海洋文化旅游發(fā)展過程中，需要堅(jiān)持因地制宜的原則，改變傳統(tǒng)的粗放式經(jīng)營方式。潭門應(yīng)該抓住國家實(shí)施“海洋強(qiáng)國”、“一路一帶”的戰(zhàn)略機(jī)遇，積極探索非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新思路，通過利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢開發(fā)文化旅游商品和產(chǎn)品，延伸文化和旅游產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈，發(fā)展“一帶一路”海洋旅游文化產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)海上絲路文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶的形成和發(fā)展。同時(shí)加快潭門地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多元化進(jìn)程，助力瓊海市“三市一區(qū)”建設(shè)，為瓊海市建設(shè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、城鄉(xiāng)美、百姓富、社會和的海南東部中心城市注入強(qiáng)大的文化動(dòng)力。

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