【摘要】介紹了綜合建筑中酒店整體功能定位、布局面積比例、布局要求、流線組織等設計問題。
　　【關鍵詞】綜合建筑，酒店前期，酒店設計
　　
　　一、 前言
　　如今，隨之國家房地產市場地發展，各地大量設計建造了許多綜合性大型建筑項目。基于當今快捷奏的城市生活,商務旅行及度假旅游等的大量需求，眾多項目均包含酒店、辦公、商業、餐飲等等功能于一體。這是對經營者的挑戰也是對設計師的挑戰，本文僅針對其中的酒店設計進行一些闡述。
　　二、 酒店前期
　　酒店有眾多不同的類型，面對的客戶各不相同，項目在設計初期應確定好目標客戶群，如此才能對酒店的各項指標進行量化處理。這就要求業主進行可行性論證分析及前期策劃，了解市場環境、文化背景和氛圍，確定項目定位,目標客戶群、主體意念等等內容。
　　對于設計師來說，就必須遵循客觀、專業、全面、準確、細致等原則，結合項目前期的結論進行相應得分析及規劃。業主需提供如下方面的分析資料，以便確定酒店設計的指導原則：
　　 項目市場研究分析
　　 酒店開發戰略分析及定位
　　 酒店整體定位
　　 酒店功能定位
　　 酒店功能布局規劃及面積要求
　　 酒店經營戰略分析
　　 酒店建設投資估算
　　 酒店設計指導
　　 酒店系統設備要求
　　設計師或業主根據市場特點及需要和項目的定位，提供酒店的設計建議和方案策劃，其主要的內容應包括以下幾方面：
　　1) 酒店整體功能定位
　　 客房部功能定位
　　 餐飲功能定位
　　 娛樂功能定位
　　 康體/休閑功能定位
　　 會議功能定位
　　2) 酒店各功能布局面積比例及布局要求
　　3) 酒店建筑設計建議
　　 酒店整體風格
　　 客房設計
　　 餐飲設計
　　 娛樂設計
　　 康體/休閑設計
　　 會議設計
　　 水會設計
　　4) 酒店系統設計
　　5) 消防系統設計
　　6) 電梯及其他設備
　　三、 酒店設計
　　酒店設計思路是結合業主提供的前期資料，對酒店的建設環境的考察，從更宏觀的角度上了解酒店所在城市的聚居總體環境，去研究酒店在總體環境中的地位和作用及將來發展趨向。設計師根據分析結果確定酒店整體規劃，對各平面空間進行構思、布局。
　　對于建筑師來說，主要須考慮如下部分：
　　1. 園林及景觀設計規劃；
　　在景觀上，除了建筑體及道路部份之外，應規劃設計大量綠化，除創造出酒店的優美環境外，更能美化臨近的開發空間。
　　2. 功能部份
　　功能分區應明確，每個服務項目既歸屬于各自功能分區又相對獨立，并留有充分發展余地，可以增減或更換。
　　一般設計均規劃地下部分及裙房為公共區域、酒店配套設施，如地下設置停車庫、洗衣房、塔樓設備用房、商店、大型宴會廳，裙房設置餐廳、會所、休閑健身區、會議區等。其中設備用房的布置原則應為方便管線進出；卸貨區亦應設在地下層以方便后請區運送及避免影響首層的交通及流線處理。
　　主樓一般規劃為酒店、辦公、公寓等在豎向上進行分割處理。
　　3. 流線組織
　　綜合性建筑因牽涉到多種不同功能，人流及車流會比較復雜，以交通流線為脈絡，把客流、物流、服務人員等流線劃分的明確而流暢，應以最合理及清楚的方式來處理整套流線組織。
　　原則上酒店住客及訪客由正門大堂進入后，住客可搭乘酒店專用穿梭電梯直達空中大堂，再經過專用客用電梯上下。其它非酒店住客應使用自動扶梯穿梭裙房及地下一層公共空間。對于設計有屋頂餐廳或會所、俱樂部等空間的酒店，應設計可利用的快速電梯由首層直達。為了避免對地面以上豎向人流的影響，地下室應布置獨立的電梯服務。貨用電梯及消防電梯安排在塔樓核心筒，分隔后勤及公眾人流。酒店職員使用后勤區出入口，避免與對外流線交叉。
　　在交通組織上，酒店、辦公、公寓及后勤人員應各由獨立停車處上下。
　　垃圾及貨運區應設在地下層以方便后勤區運送貨物及垃圾，并避免影響首層的交通及流線處理。需注意應設置固定的垃圾房及垃圾設備，垃圾清運多在夜間進行，故垃圾房的容量應充分計算，保證垃圾清運前能滿足儲存的需要。一般貨運應與垃圾清運設置在同一區域，主要是便于管理及地下車行區域的設計，要注意保證滿足結構荷載的要求，一般考慮垃圾及貨運車輛通行區域應準確定位。
　　4. 酒店大堂設計
　　對于綜合類建筑來講，首先要設計好酒店大堂，確定大堂布置及流線組織。此類項目往往因首層要考慮其他經營的需要，不可能整體作為酒店大堂，因此，設計師可采用兩個大堂的設計解決此問題，即在首層設計一個過渡大堂作為酒店前廳，通過大量的穿梭電梯將客人運送至高區酒店大堂。
　　5. 客房設計
　　酒店設計中客房設計的好壞直接決定了酒店今后的運營效益。每個房間都應預留網絡接口，并根據酒店策劃的要求，設置標準客房、商務套房、行政套房、總統套房等。
　　酒店的標準客房可設多種標準客房，在滿足居住功能的同時，確定客房的特色。商務套房宜分為會客區、休息區及工作區。行政套房設置在劃定的行政層，應配行政客廳，以滿足高檔商務客人商務會談、早餐及午餐的需要。總統套房應設計為最私密，只為少數貴賓服務的設施。
　　6. 剖面設計
　　普通地下停車系統，層高可采用3600，考慮人防因素建議采用3800。裙房餐飲商場標準層層高可采用5100，酒店標準層層高考慮采用鋼結構可取定為3550。
　　7. 消防設計
　　酒店設計中，根據酒店管理公司的要求，消防設施往往應高于規范要求，如客房門均應為乙級防火門。對于綜合建筑，消防控制中心一般均設置與地下一層。
　　根據實際工程的要求，酒店部分隔墻采用輕鋼龍骨石膏板墻系統。但應嚴格按照消防規范的要求選擇相應耐火等級的系統。
　　8. 可持續發展、實行綠色設計的原則
　　酒店設計從一開始便須結合規劃、設計、建筑用料和機電系統，為可持續發展預留空間。酒店作為一棟建筑，在經營中會有發展、變化，其服務項目會有增減，服務內容也會有調整，各個裝修周期中裝修風格流派紛呈，作為酒店動態設計，必須組織“可持續發展”的空間構架。可持續發展的設計理念應貫穿于項目的設計過程中，支持保護自然資源和開放空間，以綠地空間作為基礎以及提供充足的公共設施。
　　考慮的策略應包括采用先進的節能技術、先進的幕墻及機電系統來減低總體能源消耗量。并應充分利用自然光、積極組織被動式的自然通風，節約能源，加強天然資源的利用，積極開發和使用真正環保型的裝飾材料。
　　9. 藝術品
　　在酒店設計中，應把精力投入到空間品質藝術化的營造上。很多造型元素和語言本身就是一件藝術品，而同時它們又都從屬于整個空間的藝術氛圍。客人們無論是在進入大堂之初，還是進入各功能空間直至客房的動態中均應能感知酒店的一幅幅觀賞性及藝術性并重的畫面。
　　10. 標識系統
　　酒店標識系統是體現酒店文化的一部分，應簡潔明晰，讓觀者一目了然而又印像深刻。應聘請專業標識設計公司進行深入設計。
　　四、 結論
　　酒店設計是復雜的，在綜合建筑中設計高級酒店就更加復雜，但從使用設計及使用來看，綜合建筑改造調整的可持續發展性較好，可滿足酒店在經營中發展、變化的需要，對于今后的酒店運營來講，更具許多優勢條件。