一、慣用語特點(diǎn)
慣用語是口語中經(jīng)常使用的語言，它短小精悍，結(jié)構(gòu)比較固定，用少則兩個(gè)字（吃香），多不過七個(gè)字（不管三七二十一）的短小形式表達(dá)著豐富的意義。它經(jīng)歷了歷史的沉淀，歷經(jīng)了人們的不斷地篩選，形成了一套特殊的語言符號(hào)。它體現(xiàn)著漢語言的特點(diǎn)，凝結(jié)著中華民族的傳統(tǒng)文化，折射著中國悠久的歷史文化生活，表現(xiàn)出持久的生命力和強(qiáng)大的藝術(shù)感染力。正是因?yàn)檫@樣，慣用語也就自然成為外國人漢語學(xué)習(xí)過程中的一個(gè)重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
從結(jié)構(gòu)上看，慣用語的結(jié)構(gòu)大概可以分為并列結(jié)構(gòu)（馬馬虎虎、大大咧咧）、偏正結(jié)構(gòu)（呱呱叫、替罪羊）、動(dòng)賓結(jié)構(gòu)（碰釘子、吃啞巴虧）、主謂結(jié)構(gòu)（板上釘釘、八字沒一撇）
要從整體上把握慣用語的意思，不能從字面上理解。如：揭不開鍋，并不是單純指打不開鍋蓋，而是比喻家庭的貧困——生活首先要吃飯，吃飯就要用鍋，每天不用鍋了，也就沒有飯吃了，當(dāng)然就是日子過不下去了。再如：肥皂泡，字面意思就是用肥皂水吹得泡泡，但是泡泡是很容易就破掉的，所以用來比喻容易破滅的理想或打算。
與中國文化緊密相關(guān)中國傳統(tǒng)文化中最典型的要數(shù)飲食文化了，從飲食文化發(fā)展而來，形成了一種特殊的“酒桌文化”，在酒桌上解決問題、交流感情，由此，慣用語中自然也就少不了“吃”了。“吃不消”、“吃不了兜著走”、“吃香”、“吃小灶”、“吃不開”、“吃里爬外”等都反映了這種文化特色。
漢語中還有很多包含顏色的慣用語，它們體現(xiàn)著中國的色彩文化，反映著中國人的心理狀態(tài)和審美取向。“崇黃尚紅、輕黑忌白、喜紅厭白
慣用語折射著中國的歷史文化生活。慣用語是中國社會(huì)歷史發(fā)展的一個(gè)縮影，從這些特別的語言符號(hào)的來源中我們可以窺視到其中的一二。
1、來源于歷史故事：鴻門宴、黃粱夢(mèng)、空城計(jì)、緊箍咒、白骨精、東郭先生等
2、來源于民間文藝:敲邊鼓、、拿手戲、唱對(duì)臺(tái)戲、唱雙簧、、打退堂鼓等
3、來源于百姓生活:走后門、回老家、、枕頭風(fēng)、倒胃口、等
4、來源于動(dòng)物名稱:吹牛皮、狗腿子、馬馬虎虎、趕鴨子上架、驢唇不對(duì)馬嘴、捅馬蜂窩、替罪羊、等
此外，還有來源于商業(yè)貿(mào)易的，如“講價(jià)錢”、“空頭支票”、“翻老賬”等；來源于醫(yī)療藥品的，如“定心丸”、“氣管炎”、“紅眼病”、“換湯不換藥”等，可以說是社會(huì)生活、文學(xué)體育、休閑娛樂無所不包。
慣用語中蘊(yùn)含了如此深廣的社會(huì)文化意義，外國人學(xué)起來自然有很大的困難，尤其在HSK考試中，這更是一個(gè)必須要攻克的難關(guān)。因?yàn)樵贖SK考試的聽力部分以及閱讀理解的第一部分都涉及到對(duì)慣用語的理解。即使不參加HSK考試，外國人如果想和中國人做進(jìn)一步的交流，想融入中國人的生活中，想從更深層次上了解中國的歷史文化，學(xué)習(xí)理解慣用語都是十分必要的。因此，教師在教學(xué)的過程中，應(yīng)該適當(dāng)?shù)亍⒂心康牡亍⒅v究方法地穿插慣用語的教學(xué)內(nèi)容。
二、慣用語的教學(xué)法
對(duì)外漢語教師應(yīng)如何進(jìn)行慣用語的教學(xué)。
第一、    有選擇地教授慣用語。
漢語言中的慣用語的數(shù)量很多，但我們不能把所有的慣用語都教授給學(xué)生，應(yīng)選擇那些生命力比較強(qiáng)的，應(yīng)用比較廣泛的，出現(xiàn)頻率較高的，舍棄那些方言色彩比較濃的（走電、一忽兒、老鼻子、夠份兒）、庸俗的（吃豆腐、粉頭、小蜜）、缺乏時(shí)代感的（白軍、紅心、紅寶書、紅小鬼、串聯(lián)）這些慣用語我們就沒有必要教給學(xué)生，這是教師在講授慣用語時(shí)要把好的第一道關(guān)。
第二、注意對(duì)所選的慣用語進(jìn)行總結(jié)歸類。
從來源的角度分，我們可以將其分為歷史故事型、動(dòng)物名稱型、百姓生活型、民間文藝型、醫(yī)療藥品型、交通用語型等等,從詞義的角度分，我們可以按正反意義將有關(guān)慣用語分為兩大類，如看得上—看不上、劃得上/合得上—劃不來/不值得、瞧不起—瞧得起、順便/順道—特意等。
第三、引導(dǎo)學(xué)生從整體上把握慣用語的意思。
外國學(xué)生在學(xué)習(xí)慣用語的過程中出現(xiàn)偏誤的主要原因在于從字面意思理解詞義，如炒魷魚，單純地理解成一道菜；開夜車就是晚上開車……這就需要教師引導(dǎo)學(xué)生從整體意義上把握慣用語。如皮包骨，從只有皮包著骨頭引申到?jīng)]有肉，再到形容一個(gè)人很瘦；拼命，做一件事兒連命都可以不要，形容非常努力。
第四、講授過程中適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合文化內(nèi)容。
由于外籍學(xué)生對(duì)中國的傳統(tǒng)文化了解的程度不同，對(duì)異國文化的接受程度也不同。所以這就要求教師在授課的過程中適當(dāng)穿插文化內(nèi)容的講解，結(jié)合中國的傳統(tǒng)文化來講解慣用語，
第五、創(chuàng)設(shè)情境，提供交際場(chǎng)所。
教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過程中設(shè)置情境，盡可能地提供語言環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生多說多用，糾正偏誤。除了這種課堂語言環(huán)境，教師還可以給學(xué)生提供社會(huì)環(huán)境，可以去超市，去廣場(chǎng)讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸真實(shí)的生活環(huán)境，進(jìn)行“中外交流”，可以幫助學(xué)生對(duì)慣用語產(chǎn)生更深刻的理解。這樣，相信在教師和學(xué)生的共同努力下，慣用語，這個(gè)散發(fā)著民族文化魅力的特殊的語言符號(hào)定會(huì)更加廣泛地在世界傳播，定會(huì)讓更多的人了解漢語，了解中國并為之著迷。