民以食為天，其中，農(nóng)產(chǎn)品又是主要構(gòu)成，因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系民生，隨著生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也越來(lái)越重視，現(xiàn)如今隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)農(nóng)藥和添加劑、抗生素的依賴程度 越來(lái)越高，一旦這些物質(zhì)超標(biāo)，會(huì)對(duì)人們的身體健康帶來(lái)極大危害，產(chǎn)品質(zhì)量的論文投哪個(gè)期刊好?

　　《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》(半月刊)創(chuàng)刊于2002年，以從事農(nóng)產(chǎn)品加工科研和教學(xué)的科技人員，大專院校教師、在讀博士生和碩士生為主要讀者群和作者群，為從事農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)研究和推廣應(yīng)用的科研人員提供學(xué)術(shù)交流和成果轉(zhuǎn)讓平臺(tái)。

　　《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》由農(nóng)業(yè)部主管、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局支持、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和中國(guó)綠色食品發(fā)展中心協(xié)辦、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所承辦，是我國(guó)惟一有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)的綜合指導(dǎo)性刊物。

　　《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊》由農(nóng)業(yè)部主管、中國(guó)農(nóng)村雜志社主辦，是全國(guó)首家發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息的專業(yè)性刊物。它緊密跟蹤市場(chǎng)熱點(diǎn)、快捷傳播產(chǎn)銷信息，它適時(shí)反映價(jià)格行情、科學(xué)預(yù)測(cè)農(nóng)情走勢(shì)，是農(nóng)業(yè)部五大信息發(fā)布窗口之一。

　　隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的重視度越來(lái)越高，經(jīng)濟(jì)投入也越來(lái)越大，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品理論研究也越來(lái)越有必要，理論研究能更好推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作的穩(wěn)步發(fā)展。